ICS67.040X08DB12天津市地方标准DB12/T3017—2018代替DB12/T565—2015低温食品冷链物流履历追溯管理规范Specificationsoflogisticspedigreetrackingmanagementforlow-temperaturefood2018-04-12发布2018-06-01实施天津市市场和质量监督管理委员会发布DB12/3017—2018I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12术语和定义........................................................................13总则..............................................................................14建立履历追溯体系..................................................................25履历保存..........................................................................4DB12/3017—2018II前言为推进京津冀协同战略发展实施，天津市商务委员会、北京市商务委员会、河北省商务厅、天津市市场和质量监督管理委员会、北京市质量技术监督局、河北省质量技术监督局共同组织制定本地方标准，在京津冀区域内适用，现予以发布。本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准代替了DB12/T565—2015，与DB12/T565—2015相比主要技术变化如下：——删除了质量标识（见DB12/T565—2015的4.2）；——删除了记录载体（见DB12/T565—2015的4.3.1）；——删除了记录核查（见DB12/T565—2015的4.3.4）；——删除了履历传输（见DB12/T565—2015的5.2）；——删除了实施追溯（见DB12/T565—2015的第6章）。本标准由天津市商务委员会提出并归口。本标准起草单位：天津市标准化研究院、天津市交通与物流协会、天津交通职业学院、天津商业大学、中国仓储与配送协会、天津市广通信息技术工程股份有限公司、北京物流协会、河北省标准化研究院、河北宝信物流有限公司。本标准主要起草人：孙彩英、高玉斌、梁天宇、郑广远、王晓阔、申娜娜、唐梅、李长霞、王国丰、林有来、黄少阳、陈炳爱、杨宝双、王少然、李建勋、李建卫、张玮琪。DB12/3017—20181低温食品冷链物流履历追溯管理规范1范围本标准规定了包括冷藏、冷冻、生鲜等低温食品冷链物流履历追溯管理的术语和定义、总则、建立履历追溯体系、履历记录和履历保存要求。本标准适用于冷链产业链中低温食品流通过程追溯。2术语和定义下列术语和定义适用于本文件。2.1履历pedigr...
