ICS03.220.20B08DB13河北省地方标准DB13/T2562—2017蔬菜配送服务规范2017-09-06发布2017-10-06实施河北省质量技术监督局发布DB13/T2562—2017I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由廊坊市质量技术监督局提出。本标准主要起草单位:新苑阳光农业有限公司、新奥集团股份有限公司。本标准主要起草人:王一喆、赵彦乔、李景、许凤亭、马珊珊、淮学民、魏旗、王刚。DB13/T2562—20171蔬菜配送服务规范1范围本标准规定了蔬菜配送服务规范的术语和定义、服务流程、要求、客户回访、追溯信息要求及管理、服务质量要求。本标准适用于蔬菜初加工产品及净菜的配送。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB14881-2013食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T24616-2009冷藏食品物流包装、标志、运输和储存GB/T28843食品冷链物流追溯管理要求.QC/T449保温车、冷藏车技术条件及试验方法3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1送货及时率考核期内及时送达目的地的订单数占同期订单总数量的比率。3.2送货准确率考核期内准确送达目的地的订单数占同期订单总数量的比率。3.3送货破损率考核期内送货商品的破损数量占同期送货商品总数的比率。3.4有效投诉率考核期内客户有效投诉涉及的订单数占同期订单总数的比率。3.5DB13/T2562—20172客户投诉处理满意率考核期内客户投诉处理满意数占同期客户有效投诉总数的比率。3.6投诉回访率考核期内客户投诉回访数占同期客户有效投诉总数的比率。4服务流程服务包含接单、装箱、运输、交付、客户回访等环节,服务流程见图1。接单装箱运输交付客户回访图1蔬菜配送服务流程图5要求5.1总则蔬菜配送服务中人员卫生应符合GB/T14881-2013中6.3的要求,还应具备相应的职业资格从业证。从事蔬菜配送服务的人员应接受岗前培训,包括礼貌性言行举止、恰当的应变反应、与客户沟通技巧等。5.2接单在接到客户订单后应及时生成、登记订单信息并按订单时间先后排序,将订单信息及时准确反馈给装配部门。5.3装箱5.3.1质量要求应符合相应蔬菜品种的质量标准,污染物限量和农药最大残留量应符合GB2762和GB2763的有关规定。5.3.2前处理应根据需要对鲜蔬菜进行挑选、清洗...