湖南省地方标准DB43地理标志产品石门土鸡DB43/T972—2014ICS65.020.30B43湖南省质量技术监督局发布2015-01-22实施2014-12-22发布湖南省标准信息公共服务平台DB43/T972—2014I目次前言……………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围…………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13地理标志产品保护范围………………………………………………………………………………14术语和定义……………………………………………………………………………………………25饲养管理…………………………………………………………………………………………26活鸡分级………………………………………………………………………………………………47屠宰管理………………………………………………………………………………………………48冷鲜白条鸡技术要求………………………………………………………………………………49检测方法……………………………………………………………………………………………510检验规则………………………………………………………………………………………………611判定规则………………………………………………………………………………………………612标志、包装、运输与贮存……………………………………………………………………………613档案管理……………………………………………………………………………………………7附录A（规范性附录）石门土鸡地理标志产品保护地域范围图………………………………………8附录B（规范性附录）石门土鸡免疫程序………………………………………………………………9湖南省标准信息公共服务平台DB43/T972—2014II前言本标准按照GB/T1.1《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》给出的规则起草。本标准根据国家质量监督检验检疫总局颁布的2005年第78号令《地理标志产品保护规定》及GB/T17924《地理标志产品标准通用要求》制定。本标准的某些内容可能涉及专利。本标准的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由石门县畜牧兽医水产局提出。本标准由石门县人民政府归口。本标准起草单位：石门县畜牧兽医水产局、石门县质量技术监督局、湖南湘佳牧业股份有限公司。本标准主要起草人：郑泽敦、田金洛、龙芬、沈昌志、石力...
