ICS65.020.30B43备案号:DB42湖北省地方标准DB42/T1476—2018蛋鸡无抗养殖技术规范Technologicalrulesofantibiotic-freeLayerfeeding(报批稿)2018-11-05发布2018-12-19实施湖北省市场监督管理局发布DB42/T1476—2018I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由湖北省农业厅提出并归口。本标准起草单位:湖北省兽药监察所、湖北省畜牧兽医局、湖北神丹健康食品有限公司、华中农业大学、湖北新佳农牧科技有限公司、湖北华大瑞尔科技有限公司、武汉华扬动物保健品公司、湖北省农科院畜牧兽医研究所。本标准主要起草人:曾勇、丁山河、魏宏逵、舒金秀、陈肖、王峻、艾青、周昭明、王建华、刘华桥、罗青平、张巍、马立保、肖运才、刘洁。DB42/T1476—2018II引言在食品安全日益突出的今天,消费者对蛋鸡的健康养殖更加重视,对于无抗生素的优质鸡蛋需求量逐渐增加。作为食品链的初端,蛋鸡养殖过程直接影响鸡蛋产品的质量安全水平,只有减少或降低抗生素的用量,才能有效控制药物残留和细菌耐药性。生产绿色、安全、无抗鸡蛋已成为社会的普遍共识,也是蛋鸡业持续发展的必然选择。而目前产蛋期能使用的药物极少,为达到符合法律法规及相关标准的要求,满足消费者需求,在蛋鸡的养殖过程中通过饲养管理、投入品的使用、动物疫病的防控等方面的控制,达到鸡蛋产品无抗菌药物残留,保证了鸡蛋产品的质量安全。DB42/T1476—20181蛋鸡无抗养殖技术规范1范围本标准规定了蛋鸡无抗养殖鸡场的选址与建筑布局、生产设施与设备、无抗养殖技术要求(饲养管理、饲料使用、兽药使用、疫病防控)及制度与记录。本标准适用于生产商品蛋的80日龄后产蛋鸡的无抗养殖。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T5916产蛋后备鸡、产蛋鸡、肉用仔鸡配合饲料GB13078饲料卫生标准GB18596畜禽养殖业污染物.排放标准GB/T20014.10良好农业规范第10部分:家禽控制点与符合性规范GB/T25886养鸡场带鸡消毒技术要求NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1167畜禽场环境质量及卫生控制规范NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T2664标准化养殖场蛋鸡NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规范NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准...