ICS65.020.20B31DB41河南省地方标准DB41/T1868—2019绿色食品怀山药生产技术规程2019-09-30发布2019-12-30实施河南省市场管理监督局发布河南省地方标准公共服务平台河南省地方标准公共服务平台DB41/T1868—2019I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由河南省农业农村厅提出并归口。本标准起草单位：焦作市农产品质量安全检测中心、焦作市农业技术推广站。本标准主要起草人：郭永生、李青、宋娟娟、关静、范合琴、李刚、王万泉、丁云杰、胡俊芳、焦斌、王晗、吉金金、宋雪原、李建设。河南省地方标准公共服务平台河南省地方标准公共服务平台DB41/T1868—20191绿色食品怀山药生产技术规程1范围本标准规定了绿色食品怀山药生产的术语和定义、产地选择、栽培、病虫草害防治、采收、包装、贮藏与运输、废弃物处理、生产记录和档案。本标准适用于绿色食品怀山药的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T20351—2006地理标志产品怀山药NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T658绿色食品包装通用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1怀山药指在GB/T20351—2006第3章规定的范围内，按规范技术种植、采收的薯蓣科薯蓣属植物薯蓣的根茎及干燥根茎。3.2种栽指用于山药栽培中无性繁殖的材料。包括山药芦头、山药段和零余子培育的根茎。3.3山药芦头又名山药栽子，是山药根茎上端有芽的一节，长约15cm～30cm。3.4山药段又名闷头栽，指山药根茎中上部切成一定长度的小段。一般直径3cm以上，长度为15cm～20cm。3.5零余子又名山药蛋，指山药叶腋中侧芽长成的珠芽。4产地选择河南省地方标准公共服务平台DB41/T1868—201924.1环境条件选择周围无污染源，无被污染的地区。产地环境应符合NY/T391的要求。4.2土壤条件种植土壤应符合GB/T20351—2006第5.1.1条的要求。选择地势较高，土层深厚，有机质丰富，pH值7.2～7.7，地下水位在1.0m以下，以两合土、沙壤土为主；五年内未种植过山药。5栽培5.1种栽5.1.1种栽选择选直顺、粗壮、芽头饱满、无病虫害、无损伤、无分叉的怀山药芦头或怀山药段作为种栽。不得使用含有转基因成份的种栽。推荐使用铁棍山药、怀府山药。铁棍山药芦头种栽要求：长15cm～20cm，重30g～...
