ICS67.140.10X55DB36江西省地方标准DB36/T632—2018代替DB36/T632—2011上犹绿茶生产技术规程Shangyougreentea—Technicalproceduresforproduction2018-07-03发布2019-01-04实施江西省质量技术监督局发布DB36/T632—2018I前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准DB36/T632-2011《有机食品上犹绿茶生产技术规程》，与DB36/T632-2011相比，附编辑性修改，主要变化如下：——标准名称更改为《上犹绿茶生产技术规程》；——本标准由原来的上犹县茶果局、上犹县梅岭有机茶有限责任公司共同起草改为由上犹县茶果局、上犹县茶叶技术推广站共同起草；——删除了农药使用标准的规范性引用文件；——删除了第六章树冠管理；——删除了附录A、附录C、附录D，将附录B变更为附录A；——修改了标准文本格式。本标准由赣州市质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位：上犹县茶果局、上犹县茶叶技术推广站。本标准主要起草人：刘均华、刘知远、黄瑞煜、伍厚银、钟明修、郭起忠、彭德财、王雪峰。本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T632-2011。DB36/T632—20181上犹绿茶生产技术规程1范围本标准规定了上犹绿茶的基地规划与建设、种苗、栽种要求、树冠管理、土壤管理和施肥、病虫草害防治、茶树修剪与采摘、转换期、平行生产。本标准适用于上犹县行政区域内的上犹绿茶的生产管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5084农田灌溉水质标准GB11767茶树种苗GB15618土壤环境质量标准GB/T19630.1有机产品第l部分:生产GB/T20014.12良好农业规范第12部分：茶叶控制点与符合性规范NY/T5197有机茶生产技术规程3基地规划与建设3.1生产基地应选择GB/T3095和GB15618的相关要求。3.2基地规划、道路和水利系统、茶园开垦、茶园生态建设均应按NY/T5197的有关要求执行。3.3每隔2hm2～3hm2茶园设立一个地头积肥坑，并提倡建立绿肥种植区，尽可能为茶园提供有机肥源。3.4制定和实施有针对性的土壤培肥，病、虫、草害防治和生态改善计划等。3.5建立完善的农事活动档案。4种苗4.1茶树苗木应符合GB11767规定。4.2新发展茶园应选择适应性和抗逆性强、适制性广的优良品种。4.3优先选择采用有机生产方式培育的种子或种苗。当从市场上无法获得有机种子或种苗时，可以选用未经禁用物质处理过的常...
