LICS67.120.30X20DB37山东省地方标准DB37/T1093－2008海参胶囊通用技术条件SeaCucumberCapsule2008-01-08发布山东省质量技术监督局发布2009-03-01实施食品伙伴网http://www.foodmate.netDB37/T1093－2008前言本标准中附录Ａ为规范性附录。本标准由山东省质量技术监督局提出提出。本标准由山东食品标准化技术委员会归口。本标准起草单位：山东省产品质量监督检验研究院、山东海大龙翔海洋生物制品有限公司。本标准主要起草人：鲍连艳、华京君、高牡丹、王艳丽、杨正伟、腾瑜。I食品伙伴网http://www.foodmate.netDB37/T1093－2008海参胶囊通用技术条件1233.1范围本标准规定了海参胶囊的产品术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以海参为主要原料，经加工制作的海参胶囊。规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191包装储运图示标志GB2716食用植物油卫生标准GB2760食品添加剂使用卫生标准GB/T4789.2食品卫生微生物学检验菌落总数测定GB/T4789.3食品卫生微生物学检验大肠菌群测定GB/T4789.4食品卫生微生物学检验沙门氏菌检验GB/T4789.5食品卫生微生物学检验志贺氏菌检验GB/T4789.7食品卫生微生物学检验副溶血性弧菌检验GB/T4789.10食品卫生微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB/T4789.15食品卫生微生物学检验霉菌和酵母计数GB/T5009.3食品中水分的测定GB/T5009.5食品中蛋白质的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB/T5009.12食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.17食品中总汞及有机汞的测定GB/T5530动植物油脂酸值和酸度测定GB/T5538动植物油脂过氧化值测定GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB6783食品添加剂明胶GB7718预包装食品标签通则GB10146食用动物油脂卫生标准JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则QB/T2348甘油(发酵法)国家质量监督检验检疫总局[2005]第75号令《定量包装商品计量监督管理办法》术语和定义下列术语和定义适用于本标准海参胶囊SeaCucumberCapsule1食品伙伴网http://www.foodmate.netDB37/T1093－2008指以干海参为主要原料经过粉碎、复配（或不复配）、装胶囊、杀菌、包装制成的海参硬胶囊或软胶囊。3.23....
