福建省地方标准DB35DB35/T914—2009瓶、桶（袋）装饮用山泉水2009-04-24发布2009-05-30实施福建省质量技术监督局发布食品伙伴网http://www.foodmate.net食品伙伴网http://www.foodmate.netDB35/T914—2009I前言瓶、桶（袋）装饮用山泉水目前尚无国家标准和行业标准。为规范我省的瓶、桶（袋）装饮用山泉水的生产和销售，特制定本标准。本标准主要参照GB8537-1995《饮用天然矿泉水》、GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》和GB19298《瓶（桶）装饮用水卫生标准》等国家相关标准，并结合我省的实际情况，制定相关技术要求。本标准由莆田市质量技术监督局提出。本标准由福建省质量技术监督局批准。本标准起草单位：福建省莆田市产品质量监督检验所、荔城区山里人家饮用水厂。本标准主要起草人：李其树、黄国春、黄德义、吴春花。食品伙伴网http://www.foodmate.net食品伙伴网http://www.foodmate.netDB35/T914—20091瓶、桶（袋）装饮用山泉水1范围本标准规定了瓶、桶（袋）装饮用山泉水的术语与定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期的要求。本标准适用于以天然山泉水经过滤、杀菌、灌装、封口、包装等工艺制成的，可直接饮用的瓶、桶（袋）装饮用山泉水。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191-2008包装储运图示标志GB/T4789.21食品卫生微生物学检验冷冻饮品、饮料检验GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5750.4-2006生活饮用水标准检验法感官性状和物理指标GB7718预包装食品标签通则GB/T8538-1995饮用天然矿泉水检验方法GB19298瓶（桶）装饮用水卫生标准GB19304定型包装饮用水企业生产卫生规范JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令定量包装商品计量监督管理办法3术语与定义下列术语和定义适用于本标准。3.1山泉水从山涧流出的地表水或天然浅层水或地下涌出的泉水，基本保留了对人体有益的或无害的矿物质元素，且不含任何化学添加剂。4技术要求4.1原辅料要求4.1.1山泉水：除微生物指标外，其它指标应符合GB5749中水源水的规定要求。4.1.2包装材料应符合食品安全的相关规定要求。4.1.3其他原料应符合...
