ICS67.080.20B31DB52贵州省地方标准DB52/T1028—2015保鲜方竹笋及干制方竹笋Freshkeepingsquarebambooshootanddriedsquarebambooshoot2015-03-15发布2015-09-15实施贵州省质量技术监督局发布DB52/T1028—2015I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14要求..............................................................................25检验方法..........................................................................46检验规则..........................................................................47标志、标签、包装、运输和贮存......................................................5DB52/T1028—2015II前言本标准按照GB/T1.1—2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由正安县顶箐方竹笋有限公司提出。本标准由贵州省标准化院归口。本标准起草单位：遵义市产品质量检验检测院、正安县质量技术监督局、正安县顶箐方竹笋有限公司。本标准主要起草人：王兰兰、李霞、刘桂岚、任道援、黄国烜、朱丽、李露、罗砚文、冯发辉、郑继伟、张启东、张祖文、李世显。DB52/T1028—20151保鲜方竹笋及干制方竹笋1范围本标准规定了保鲜方竹笋及干制方竹笋的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于可食用的预包装保鲜方竹笋及干制方竹笋制品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T5009.15食品中镉的测定GB/T5009.1...
