ICS67.140.10B39DB51四川省地方标准DB51/T2482—2018茶叶鲜叶采摘技术规程2018-04-18发布2018-05-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T2482—2018I目次前言...............................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14要求..............................................................................25技术要点..........................................................................26盛叶工具、运输....................................................................37分级验收、贮存....................................................................3附录A（资料性附录）手采鲜叶分级标准................................................4附录B（资料性附录）机采鲜叶分级标准................................................5DB51/T2482—2018II前言本标准依据GB/T1.1－2009给出的规定进行编写。本标准中附录A、B为资料性附录。本标准由四川省农业厅提出。本标准由四川省质量技术监督局批准。本标准主要起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、四川省农科院茶叶研究所、四川农业大学茶学系、宜宾县农业局、夹江县农业局、乐山市茶产业发展中心。本标准主要起草人：张冬川、李春华、唐茜、王强滨、程刚、高婧斐、付润华。DB51/T2482—20181茶叶鲜叶采摘技术规程1范围本标准规定了茶鲜叶来源、采摘标准、技术要点、盛叶器具、运输、鲜叶的分级贮存。本标准适用于四川省行政范围内的茶叶生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T225机械化采茶技术规程NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件DB51/T877无公害农产品生产技术规程茶叶3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1细嫩采采摘单芽、一芽一叶以及一芽二叶初展的新梢。适用于各类名优茶的采摘。3.2适中采当新梢伸长到一定程度，采下一芽二、三叶和细嫩对夹叶。适用于绿茶、红茶大宗茶的采摘。3.3成熟采新...
