ICS67.040CCSSXPXX10山西省烹饪餐饮饭店行业协会团体标准T/SXPX031—2023餐饮业节约型宴会服务指南2023-05-10发布2023-06-10实施山西省烹饪餐饮饭店行业协会发布全国团体标准信息平台T/SXPX031—2023I目次前言...........................................................................II1范围................................................................................12规范性引用文件......................................................................13术语和定义..........................................................................14基本要求............................................................................15节约型宴会制度要求..................................................................16节约型宴会服务要求..................................................................27节约型宴会承诺......................................................................28持续改进............................................................................2参考文献........................................................................3全国团体标准信息平台T/SXPX031—2023II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由山西省烹饪餐饮饭店行业协会提出并归口。本文件起草单位：山西省烹饪餐饮饭店行业协会、丽华大酒店、江南餐饮集团、山西北国餐饮有限公司、百姓渔村餐饮集团、山西会馆、林香斋、晋美大掌柜。本文件主要起草人：冯守瑞、刘丽滇、佟振宇、李晓东、徐迎新、付丙振、马新民、银振伟、李昆、马小静、贾豪。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台T/SXPX031—20231餐饮业节约型宴会服务指南1范围本文件规定了节约型宴会的术语和定义、基本要求、节约型宴会制度要求、节约型宴会服务要求，节约型宴会承诺、适用于餐饮企业宴会的制止餐饮浪费。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T39002餐饮分餐制服务指南GB/T40042-2021绿色饭...
