ICS65.020.20CCSB39T/ZLX浙江省绿色农产品协会团体标准T/ZLX046—2023T/ZLXXXX—XXXX绿色食品千岛湖茶生产技术规程GreenfoodtechnicalregulationsforproductionofQianDaoHutea2023-01-09发布2023-01-16实施浙江省绿色农产品协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省绿色优质农产品标准化工作领导小组提出并归口。本文件起草单位：淳安县农业农村局、淳安县农业农村发展服务中心、杭州市农业技术推广中心、桐庐县农业农村局。本文件主要起草人：潘飞云、李继、伍群群、吴燕君、吴耀、王洁、方卫东、严华建、方玉仙、范敏。本文件首次发布。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZLX046—20231绿色食品千岛湖茶生产技术规程1范围本文件规定了绿色食品千岛湖茶的术语和定义、产地环境、建园、培肥管理、树冠管理、病虫草害防治、采摘储运、茶叶生产加工及品控管理等技术要求。本文件适用于绿色食品千岛湖茶的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB14881食品生产通用卫生规范NY/T288绿色食品茶叶NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则T/ZLX020绿色食品茶叶科学用药规范DB330127/T079千岛湖茶3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。千岛湖茶Qiandaohutea产于杭州市淳安县行政区域内，以嘉茗1号、龙井43、浙农117、鸠坑种等通过国家审（认）定品种，以及以鸠坑种为母本选育出的优良品系、株系等鲜叶为原料，通过相应加工工艺，在淳安行政区域范围内生产、加工而成的茶叶。注：具体可分为千岛湖龙井茶、千岛湖银针、千岛湖毛尖、千岛湖红茶等品类。4产地环境应符合NY/T391规定的要求。5建园5.1园地选择新发展茶园应选择在海拔高度110m～1500m之间，坡度在25°以下，以坐南朝北方向为佳，排、蓄水性能良好，土壤为质地良好的酸性土壤（红壤或黄壤）、pH在4.0～6.0之间、土层厚度50cm以上、全国团...
