ICS65.120CCSB46B54团体标准T/ZFAA003—2022饲料原料酿酒酵母细胞壁Feedmaterial-YeastcellwallfromSaccharomycescerevisiae2022-12-15发布2023-01-15实施浙江省饲料与动物保健品协会发布全国团体标准信息平台T/ZFAA003—2022I前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由浙江省饲料与动物保健品协会提出并归口。本标准的起草单位：浙江东成生物科技股份有限公司、浙江大学、长兴忻杰生态农业股份有限公司、南通银琪生物科技有限公司、湖州嘉佑生物科技有限公司。本标准主要起草人：严阿根、廖斌、付爱坤、敖培华、郦昊飞、徐呈瑞、沈雁锋。全国团体标准信息平台T/ZFAA003—20221饲料原料酿酒酵母细胞壁1范围本标准规定了酿酒酵母细胞壁的术语和定义、原料要求、产品要求、试验方法、检验规则、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于酿酒酵母细胞壁。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。其中，凡是注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本标准；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T5917.1饲料粉碎粒度测定两层筛筛分法GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法GB/T6435饲料中水分的测定GB/T6438饲料中粗灰分的测定GB/T8170数值修约规则与极限数值的表示和判定GB10648饲料标签GB13078饲料卫生标准GB/T14699.1饲料采样GB/T18823饲料检测结果判定的允许误差JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T3477-2019饲料原料酿酒酵母细胞壁3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1酿酒酵母细胞壁yeastcellwallfromSaccharomycescerevisiae酿酒酵母（Saccharomycescerevisiae）经液体发酵后得到的菌体，再经自溶或外源酶催化水解，或机械破碎后，分离获得的细胞壁，经浓缩、干燥等工艺生产而成的产品。4原料要求4.1一般要求不得使用已发霉、酸败、腐烂、变质的原料。不得使用酿酒酵母经液体发酵得到的菌体以外的原料。4.2卫生要求全国团体标准信息平台T/ZFAA003—20222所用原料卫生要求应符合GB13078的规定。5产品要求5.1粉碎粒度全部通过孔径为0.355mm分析筛，孔径0.250mm分析筛筛上物不得大于10%。5.2感官指标为灰色至黄棕褐色粉末，具酵母细胞壁特殊气味，无发霉变质、结块与异味、异嗅，无肉眼可见的异物...
