T/TSSP020-20221ICS67.040X10T/TSSP团体标准T/TSSP020-2022多彩贵州﹒味道评价通则2022-12-02发布2022-12-15实施贵州省特色食品产业促进会发布T/TSSP020-20222前言本标准依据GB/T1.1-2009的《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》制定。本标准由贵州省多彩贵州品牌运营有限公司提出。本标准由贵州省特色食品产业促进会归口。本标准起草单位:贵州大学、贵州省多彩贵州品牌运营有限公司、贵州省特色食品产业促进会、贵州省酸汤协会、贵州省刺梨行业协会、贵州特色食品产业(集团)有限公司、贵州佳里佳农业发展有限公司、贵州特色食品电子商务有限公司。本标准主要起草人:王修俊、许九红、李佳敏、王华、王雪郦、田其明、张诚、刘伟钰、龙久玲、包金燕、何春霞、包欢欢、鲁涛。T/TSSP020-20223多彩贵州﹒味道评价通则1范围本标准规定了“多彩贵州﹒味道”公共品牌使用的基本原则、评价规则、评价程序、标识使用和动态管理等,适用于“多彩贵州﹒味道”公共品牌的使用评价。2术语和定义多彩贵州﹒味道:是指食材来源于贵州省行政区域内,依托贵州丰富的符合国家食品标准的优质食材,采用贵州传统工艺加工具有贵州特色的风味小吃或烹调食品。3基本原则3.1遵循申报自愿、流程透明、评审公正的原则。3.2参评使用“多彩贵州﹒味道”公共品牌的产品,应符合国家食品安全法律法规与标准的要求。4评价机构4.1“多彩贵州﹒味道”公共品牌评价办公室是“多彩贵州﹒味道”公共品牌的授权及管理机构。4.2具体实施以下工作:组织、监督按规定使用该公共品牌;负责对使用该公共品牌的产品进行全方位的跟踪管理;对产品质量进行监督并提议委托专业检测机构进行抽检;维护“多彩贵州·味道”公共品牌专用权;协助市场监督管理部门调查处理侵权、假冒案件;对违反本规则的成员作出处理;负责“多彩贵州﹒味道”公共品牌申请资料的受理和资格初审等具体工作;负责组织专家组对“多彩贵州﹒味道”公共品牌使用的评审工作。5申报条件5.1申报单位资质条件(1)申报使用“多彩贵州﹒味道”公共品牌的单位,一般应为贵州省特色食品产业促进会团体会员;(2)在贵州省行政区域内经市场监督管理机关登记注册,具有法定市场主体资格,并取得“食品经营许可证”或已完成的小餐饮经营登记,或食品生产加工小作坊登记备案等;(3)连续三年内未发生安全、产品质量事故、严重环境违法和商标、专利等知识产权侵权违法行为、未列入经营异常名录、违法企业黑名单等。5.2申报产...