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00河北省地方标准食品添加剂1型复合疏松剂DBI;;,一,11991一02-28发布1991一91一O1实施河北省标准计量局发布河北省地方标准*A加荆in复合琉松荆DB13/9~911主月内容句通用稚圈*你.祝定了*昌排加荆I组妞合龙松荆的技*要*、试脸方法、检拉拐侧及包魏。标容、最.和贮奋够内容。本标.通用于以.胜组幼、班咬相钾为主要耳料,盆合而成的*16加荆I组复合嘴松刘,忽引用标准Gal皿87*昌价加荆砚傲级抽湘1895*‘报加荆硫破相钾动忽,‘.食昌添加荆位用卫生标准GB8450食品栩加荆中神的衬定方法GB8451食品添加刘中盆金属限里的侧定方法3技术要求3.1耳料要求3.1.1敬咬纽钠应铃合GB188?食品添加荆破徽级钠的要求。3.1.2碗吸侣钾应特省闷31895食品报加荆碗酸铂钾的要求。3.含外劝共求外班为白色可拢动性粉末。,.3理化和卫生要求组化和卫生耍求见表1。表1项目加热减t,.短口发时间,colt成f,“要求砷,mg/kg盆金月(以P‘计),mg/kg‘忍.0‘ZJ4试脸方法4.1外观检脸将;t禅显于干操、洁净的广口瓶中,用内砚月寮。心.2加热减盆称取59试祥(精确至0.00029),且于已值f的1050X3二称盆肠中,放入l05ic抓箱中并打开称且舰.,干操30,1雌出,放入千操钾中3021哺,裸盆,按下沈计算加娜往.祠北省标准计皿月1991一0Z一28批准万”!一侣一1实雄D813/9一,1加执减盆%4.3最短醒发时间干操前试样城f一干操后试祥成t千澡前试祥质tX100称取59试样(精确至:19),159食盆。与面粉。.5k9(精确至。.1k9)棍合均匀,放入容.中并加).浪水3009充分拌合和探挂后,将少最植物油涂于面团,放置15min,开始按一般油攀耗乍方法的操作,制成易膨松程度,色泽、口味均不得低于传统方法的翎品。4.魂二载化碳生成里称取样品59(精确至0.019)且于已恒重的200mi烧杯中,加1,40s[水,众沸并燕发至千,放入干操器中30min后称重,按下式计算二教化碳生成量.二氧化破生成盈,二砷试样质纽一燕干后生成物质量试样成量X1005S.5.5.5.5.5.5.按GB0450中的“神斑法”进行。重金属(以Pb计)按GB0451进行。检验规则出厂检睦.旦产品出厂前由生产厂的检'-1部门依据本标准检脸,合格后方可出厂。,2出厂检脸项目为.外观、加热减t、最短健发时间、二级化破生成址。型式枪睦.、心夕﹄.;月性月口...三..二..J.‘2.12。23塑式位1r包挤谈术耍求中F}-邹指标。型式检验至少半年进行一次。在更改,要原料和关.工艺时,也应进行纽式检脸。取样方法以本厂每天生产的产品为一批。从每批产品中按5m选取试禅,用双祥T具仲入包袭容器的3/4处采...

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