ICS67.220.10X66GH中华人民共和国供销合作行业标准GH/T1281—2020辛香料标准体系表Systematicdiagramsofspicestandards2020-06-04发布2020-09-01实施中华全国供销合作总社发布GH/T1281—2020I前言本标准按GB/T1.1—2009的规定进行起草。本标准由中华全国供销合作总社提出。本标准由全国辛香料标准化技术委员会(SAC/TC408)归口。本标准起草单位:中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究院。本标准主要起草人:王松均、张卫明、陈仕荣。GH/T1281—20201辛香料标准体系表1范围本标准规定了辛香料标准体系表的层次、框图和标准明细表。本标准适用于辛香料标准化工作。2辛香料标准体系表2.1将现行、在研和拟制定的标准汇总,进行标准体系层次划分,形成标准体系表层级结构框图。2.2标准体系表包括两层:第一层为辛香料通用标准(基础、质量、方法、物流等),第二层为辛香料类通用标准(质量、方法、管理等)。2.3标准体系表层级结构框图(图1)。2.4各层级标准明细表(表1~表7),其中有标准编号的为已发布实施的标准,无标准编号的为在研或拟制定的标准。2.5各层级标准统计表(表8)。图1辛香料标准体系表层级结构框图GH/T1281—20202表1101.1辛香料通用标准-基础标准序号标准名称标准编号标准类别采用国际、国外标准的程度采用的或相应的国际、国外标准号备注1香辛料和调味品名称GB/T12729.1-2008国标修改ISO676:1995已发布2香草词汇GB/T22268-2008国标等同ISO3493:1999已发布3天然香辛料分类GB/T21725-2017国标----已发布4无公害食品香辛料产地环境条件NY/T5359-2011行标----已发布5干花椒流通规范GH/T1289-2020行标----发布6辛香料资源分类与代码GB/TXXXXX-XXXX国标----拟立项7辛香料化学分类GB/TXXXXX-XXXX国标----拟立项8辛香料生产技术规程GB/TXXXXX-XXXX国标----拟立项9辛香料加工技术规程GB/TXXXXX-XXXX国标----拟立项10辛香料标准体系表GH/T1281-2020行标----发布表2101.2辛香料通用标准-质量(安全)标准序号标准名称标准编号标准类别采用国际、国外标准的程度采用的或相应的国际、国外标准号备注1食品安全国标标准食品中污染物限量GB2762-2017国标----已发布2食品安全国标标准食品生产通用卫生规范GB14881-2013国标----已发布3食品安全国标标准食品中农药最大残留限量GB2763-2018国标----已发布4食品安全国标标准食品辐照加工卫生规范GB18524-2016国标----已发布5食品安全国标标准食品中水分的测定GB5009.3-2016国标----已发布6食...