ICS67.220.20X42DB22吉林省地方标准DB22/T1982—2013食品添加剂中镉的测定石墨炉原子吸收光谱法Determinationofcadmiuminfoodadditives—graphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry2013-12-18发布2013-12-31实施吉林省质量技术监督局发布DB22/T1982—2013I前言本标准按照GB/T1.1-2009和GB/T20001.4-2001给出的规则起草。本标准由吉林省质量技术监督局提出并归口。本标准起草单位:吉林省产品质量监督检验院。本标准起草人:韩冰雪、王宇、王岩、张爽、张文、韩晓红、陈颖、姚忱、吕航DB22/T1982—20131食品添加剂中镉的测定石墨炉原子吸收光谱法1范围本标准规定了用石墨炉原子吸收光谱法测定食品添加剂中镉的方法。本标准适用于抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、膨松剂、着色剂、护色剂、乳化剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂等食品添加剂中镉的测定,但不适用于含有芳烃类物质的食品添加剂中镉的测定。本标准的检出限:1.5μg/kg。2规范性引用文件本标准中引用的文件对于本标准的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本标准。GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法3原理试样经灰化或酸消解后,注入原子吸收分光光度计石墨炉中,电热原子化后吸收228.8nm共振线,在一定浓度范围,其吸收值与镉含量成正比,与标准系列比较定量。4试剂与材料除非另有规定,本方法所使用试剂均为优级纯,水为GB/T6682规定的二级水。4.1硝酸(HNO3,CAS号:7697-37-2)。4.2过氧化氢(H2O2,CAS号:7722-84-1)。4.3高氯酸(HClO4,CAS号:7601-90-3)。4.4混合酸(v/v):将硝酸与高氯酸按4+1体积混合。4.5硝酸溶液(0.5mol/L):取3.2mL硝酸加入50mL水中,稀释至100mL。4.6磷酸铵溶液(20g/L):称取2.0g磷酸铵,以水溶解稀释至100mL。4.7镉标准储备液:准确称取1.000g金属镉(99.99%)分次加20mL盐酸(1+1)溶解,加两滴硝酸,移入1000mL容量瓶,加水至刻度。混匀。此溶液每毫升含1.0mg镉。4.8镉标准使用液:每次吸取镉标准储备液10.0mL于100mL容量瓶中,加硝酸(0.5mol/L)至刻度。如此经多次稀释成每毫升含100.0ng镉的标准使用液。注:也可购买该元素标准溶液使用。5仪器DB22/T1982—20132所用玻璃器皿均需以硝酸(1+5)浸泡过夜,用水反复冲洗,最后用去离子水冲洗干净。5.1原子吸收分光光度计(附石...