ICS65.020CCSB00/09YNZYC云南省中药材种植养殖行业协会团体标准T/YNZYC0020—2021绿色药材党参产地加工规程GreenMedicinalMaterialsTechnicalRegulationsforProcessinginProducingAreaofCodonopsispilosulaRoots2021-12-09发布2021-12-20实施云南省中药材种植养殖行业协会发布全国团体标准信息平台T/YNZYC0020—2021I前言本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容有可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由云南省中药材种养殖行业协会提出并归口。本文件起草单位：云南农业大学、云南省农业科学院药用植物研究所、昆明有志农业科技服务有限公司、云南省中药材种植养殖行业协会。本文件主要起草人：李雪娇、杨生超、杨志、杨斌、苏豹、杨永红、张广辉、洪明伟、陈军文、梁艳丽、卢迎春、刘冠泽、和四梅、范伟、张敬丽、龙光强、王馨、字淑慧、郝冰、唐卿雁、顾应富、陈晓虹。全国团体标准信息平台T/YNZYC0020—20211绿色药材党参产地加工规程1范围本文件规定了绿色药材党参产地加工技术规程的术语和定义、采收、产地加工、包装和标识、贮存与运输。本文件适用于云南省绿色药材党参产地加工。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T658绿色食品包装通用准则SB/T11182中药材包装技术规范GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则NY/T1056绿色食品贮藏运输准则3术语和定义请选择适当的引导语绿色药材党参GreenMedicinalMaterialsofCodonopsispilosulaRoots4采收采收期10月～12月地上部枯黄后，采挖。采收方法挖出根，去除地上茎叶、泥土和杂质。5产地加工产地及设施设备晒场、晾晒架、烘干设施、炕房、货架和储藏室等。产地加工流程见图1。全国团体标准信息平台T/YNZYC0020—20212图1产地加工流程加工办法5.3.1摊晒新鲜根条及时薄摊于晒场晾晒3d～5d，至根条柔软至缠绕手指不断。5.3.2挂晒从芦头下约2cm处，穿成串，挂晒3d～5d，至根条柔软至缠绕手指不断，保持根形垂直。5.3.3揉搓清洗晒至表皮起皱时理顺条形，在平板上反复揉搓8遍～10遍，去掉根毛、泥土等杂质，洗净。5.3.4二次挂晒揉搓清洗后的根晾晒架上晾晒2d～3d，至干燥无硬心。5.3.5二次揉搓再次理条揉搓，去除碎...
