ICS号65.020.30B43山东省畜牧协会团体标准T/SDAA004－2019优质鸡蛋生产技术规范Technicalspecificationforhighqualityeggproduction2019－10－11发布2019－11－11实施山东省畜牧协会发布全国团体标准信息平台前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准由山东省畜牧协会提出并归口。本标准起草单位：青岛农业大学、山东省畜牧协会、日照市德泰畜牧养殖有限公司、济南安普瑞禽业科技有限公司、东营市垦利区瑞翔家禽养殖有限公司、山东牧族生态农业科技有限公司、泰安喜悦养殖有限公司、威海市荣成博海禽业有限公司、德州丹源蛋业有限公司、聊城创新畜禽养殖有限公司、青岛梦圆生态农业科技有限公司、青岛田瑞牧业科技有限公司、青岛陈氏伟业农牧业有限公司、青岛新奕和农牧科技有限公司、青岛克拉美特生态农业有限公司、山东德尔曼现代生态农业科技有限公司本部分主要起草人：王宝维、孔敏、张名爱、孙京新、李鹏、候学明、冯楠、杨景晁、胡智胜、邵长军、王建祥、王海青、龙启兵、林明博、侯丽、张祥昆、徐志江、曲田桂、陈锡佐、丛桂海、刘伟、王术军、侯健全国团体标准信息平台1优质鸡蛋生产技术规范1范围本标准规定了优质鸡蛋生产的鸡场建设要求、设施设备、环境要求、育成鸡来源、饲养管理、疫病预防、废弃物处理、档案记录。本标准适用于优质鸡蛋的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB3095环境空气质量标准GB5749生活饮用水卫生标准GB13078饲料卫生标准GB16548病害动物和病害动物产品生物安全处理规程GB18596畜禽养殖业污染物排放标准GB/T18883室内空气质量标准NY/T33鸡饲养标准NY/T388畜禽场环境质量标准NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T1755畜禽舍通风系统技术规程T/CAAA019蛋鸡商品代雏鸡、育成鸡饲料原料目录（中华人民共和国农业农村部）饲料添加剂品种目录（中华人民共和国农业农村部）饲料添加剂安全使用规范（中华人民共和国农业农村部）3术语和定义3.1优质鸡蛋实行全链条质量管理，全程可追溯，品质、安全指标达到本标准要求的鲜鸡蛋。3.2轻型鸡产蛋鸡成年体重在1.5kg～1.75kg左右，300日龄平均蛋重45g左右。3.3中型鸡产蛋鸡成年体重在1.75kg～2kg左右，300日龄平均蛋重60g左右。4鸡场建设要求4.1场址选择全国团体标准信息平台24.1.1鸡场建设要确保养殖场生态...
