ICS67.040CCSX10团体标准T/ZSSP0005-2022方便食品（速食汤、羹）Conveniencefoods（Conveniencesoup）2022-01-10发布2022-01-10实施中山市食品学会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZSSP0005-2022I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中山市食品学会和中山洪力健康食品产业研究院有限公司共同提出。本文件由中山市食品学会归口。本文件起草单位:中山市食品学会、中山洪力健康食品产业研究院有限公司、中山市食品药品检验所、中山市日威食品有限公司、广东荣业食品有限公司、希杰（青岛）食品有限公司、河北凤韩食品有限公司、咀香园健康食品（中山）有限公司、广东利诚检测技术有限公司、创味舌尖冻干食品科技（中山）有限公司、广东省焙烤食品产业技术创新联盟。本文件起草人：柯坚灿、罗紫明、谢皓、王喜丽、郝晨熙、胡志高、孟嫚、张延杰、雷敏芝、郑萍、龚启宙、刘霭莎、林家森、王大艳、何颖雯、何雁虹、梁剑波、陆思华。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/ZSSP0005-20221方便食品（速食汤、羹）1范围本文件规定了方便食品（速食汤、羹）的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。本文件适用于第3章规定的方便食品，产品通过简单蒸煮、热烫或热冲即可食用。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB/T1355小麦粉GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2712食品安全国家标准豆制品GB2717食品安全国家标准酱油GB2721食品安全国家标准食用盐GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2749食品安全国家标准蛋与蛋制品GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4404.2粮食作物种子第2部分：豆类GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.6食品安全国家标准食品微生物学检...
