T/CXH青川县茶叶协会团体标准T/CXH002-2021青川红茶加工技术规程TechnicalspecificationforQingchuanBlackTeaprocessing2022-01-01实施2021-12-21发布青川县茶叶协会发布全国团体标准信息平台前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由青川县农业农村局提出。本标准由青川县农业农村局归口。本标准起草单位：四川省农业科学院茶叶研究所、青川县茶叶产业办公室。本标准主要起草人：周远成、李海燕、万文娟、罗凡、李兰英、张翔、龚雪蛟。本规程为首次发布。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台目录1范围............................................................................................................................12规范性引用文件........................................................................................................13术语和定义................................................................................................................14加工场所....................................................................................................................25原料（鲜叶）要求....................................................................................................26初制工艺....................................................................................................................37精制工艺....................................................................................................................68质量管理........................................................................................错误！未定义书签。9标志、标签、包装、运输和贮存................................................错误！未定义书签。附录A（资料性附录）.................................................................................................8全国团体标准信息平台1青川红茶加工技术规程1范围本规程规定青川红茶加工过程中的术语和定义，鲜叶采收要求、加工场所、加工设备及人员、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存等。本标准适用于青川县行政区域范围内青川红茶的加工全过程的技术。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日...
