ICS11.020C05团体标准T/CPCACN0002—2018餐饮行业有害生物防制服务指南Guidelinesforpestcontrolserviceinfoodserviceindustry2018-09-27发布2019-01-01实施中国卫生有害生物防制协会发布T/CPCACN0002—2018I前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准起草单位：中国卫生有害生物防制协会、艺康(中国)投资有限公司、百胜中国控股有限公司、北京市疾病预防控制中心、重庆市疾病预防控制中心。本标准主要起草人：张军平、戴志峰、沈宇弘、周小洁、李静、季恒青、郜瑾、蒋文宁。T/CPCACN0002—20181餐饮行业有害生物防制服务指南1范围本标准规定了有害生物防制的服务原则、服务流程、制定防制服务方案和签订服务合同、服务规程、服务评估、服务管理和服务安全要求。本标准适用于餐饮行业服务场所有害生物的防制。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T23795病媒生物密度监测方法蜚蠊GB/T23796病媒生物密度监测方法蝇类GB/T23797病媒生物密度监测方法蚊虫GB/T23798病媒生物密度监测方法鼠类GB/T27770病媒生物密度控制水平鼠类GB/T27771病媒生物密度控制水平蚊虫GB/T27772病媒生物密度控制水平蝇类GB/T27773病媒生物密度控制水平蜚蠊GB/T27777杀鼠剂安全使用准则抗凝血类GB/T27779卫生杀虫剂安全使用准则拟除虫菊酯类GB/T31712病媒生物综合管理技术规范环境治理鼠类GB/T31714病媒生物化学防治技术指南空间喷雾GB/T31715病媒生物化学防治技术指南滞留喷洒GB/T31717病媒生物综合管理技术规范环境治理蚊虫GB/T31718病媒生物综合管理技术规范化学防治蝇类GB/T31719病媒生物综合管理技术规范化学防治蜚蠊3术语与定义下列术语和定义适用于本文件。3.1有害生物pests在一定条件下，对人类的生活、生产、生存环境产生危害的生物。3.2靶标害虫targetpestsT/CPCACN0002—20182根据双方约定防制有害生物的种类。3.3虫害风险pestrisks在运营过程中，因管理不当或客观环境而导致有害生物出现，并直接或间接导致经济和声誉的损失的关键风险点。3.4有害生物综合管理integratedpestmanagement；IPM持续地通过综合环境治理，结合物理防制、生物防制和化学防制手段，对有害生物进行管理，以减少对经济、环境和健康的风险。4防制服务原则4.1以保证食品安全、人员安全和环境安全为防制服务的首要原则。4.2以环境治理...
