ICS65.020.30B40团体标准T/CAAA069—2021梅花鹿鹿茸评比规程Selectionrulesforvelvet-antlerofsikadeer2021-07-19发布2021-08-20实施中国畜牧业协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/CAAA069—2021I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由中国畜牧业协会提出并归口。本文件起草单位：中国农业科学院特产研究所、东丰县梅花鹿产业发展服务中心、西丰县科羽鹿业服务有限公司、吉林农业大学、长春市双阳区鹿业协会。本文件主要起草人：魏海军、赵伟刚、邢秀梅、杨镒峰、赵全民、崔学哲、孟庆江、李占武、李铁军、苻军、华兴耀、赵喜堂、宋宪忠。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/CAAA069—20211梅花鹿鹿茸评比规程1范围本文件规定了梅花鹿鹿茸评比条件和评比方法。本文件适用于梅花鹿鹿茸评比。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T6935中国梅花鹿种鹿NY/T1179茸鹿生产性能测定技术规范3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4评比条件鹿只应符合GB/T6935规定的特级种鹿标准。鹿茸应为当年收割的成年纯种梅花鹿正型二杠茸和三杈茸，重量不应小于当年规定的鲜茸起始重量。畸形茸、患鹿茸真菌病、外伤严重的鹿茸不得参赛。参加评比的鹿只应无人畜共患传染病。梅花鹿含马鹿标记基因不应超过5%。5评比方法报名参加评比的鹿茸应在锯茸前6天向组委会报名，并提供该鹿当前生长状态的鹿茸正面和侧面照片。资格审查应符合本文件第4章规定的评比条件。检测5.3.1现场检测5.3.1.1锯茸时应到现场对锯茸前后鹿茸拍照。5.3.1.2依据NY/T1179规定进行现场测量，填写现场测量记录表，见附录A。5.3.1.3采集实验室检测样品。5.3.1.4查看系谱记录和公鹿卡片，对鹿茸进行标识标记。5.3.2实验室检测对现场采集的样本进行疾病检验和DNA检测。评比5.4.1确认登记全国团体标准信息平台T/CAAA069—20212对标识标记进行审核,对鹿茸进行称重、测尺，并与现场照片进行比对，予以登记确认,重新编号后进行评比。5.4.2评比打分将鹿茸按鹿别和茸别分别放置，评比专家应按附录B的规则打分，填入附录C的评分表中。注：评比专家从专...
