备案号：QB64/0630S-2018Q/ZXZY宁夏中玺枣业股份有限公司企业标准Q/ZXZY0006S—2018美人令复合果汁饮品2018-12-06发布2018-12-06实施宁夏中玺枣业股份有限公司发布Q/ZXZY0006S—2018I前言本标准的食品安全指标是按照GB7101-2015《食品安全国家标准饮料》确定。本标准是按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》编写。本标准由宁夏中玺枣业股份有限公司提出。本标准由宁夏中玺枣业股份有限公司负责起草。本标准主要起草人：张宇峥。本标准有效期五年。Q/ZXZY0006S—20181美人令复合果汁饮品1范围本标准规定了美人令复合果汁饮品的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。本标准适用于以水、酸角、红枣、刺梨纯汁、浓缩苹果汁、浓缩柠檬汁、白砂糖、羧甲基纤维素钠、黄原胶、蔗糖脂肪酸脂、柠檬酸钠等为原料，经清理、蒸煮浸提（或榨汁）、过滤、调配、杀菌、灌装等工序加工制成的不同品种的美人令复合果汁饮品。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB5009.185食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB5749生活饮用水卫生标准GB/T5835干制红枣GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T12143饮料通用分析方法GB/T12456食品中总酸的测定GB12695食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB1886.25食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB1886.27食品安全国家标准食品添加剂蔗糖脂肪酸脂GB1886.41食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB1886.232食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB/T18963浓缩苹果汁GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则国家质量监督检验检疫总局令（2005）第75号《定量包装商品计量监督管理办法》3技术要求3.1原料要求3.1.1生产用水应符合GB5749要求，并经净化处理。3.1.2白砂糖应符合GB/T317标准要求。3.1.3干制红枣应符合GB/T5835要求。Q/ZXZY0006S—201823.1.4浓缩苹果汁应符合GB/T18963要求。3.1.5羧甲基纤维素钠应符合GB1886.232要求。3.1.6黄原胶应符合GB1886.41要求。3.1.7柠檬酸钠应符合GB1886.25要求。3.1.8蔗糖脂肪酸脂应符合GB1886.27要求。3.1.9酸角、刺梨纯汁...
