[新模板标记勿删]Q/YJTCQ/YJTC0003S-2021半固态复合调味料2021-01-01发布2021-01-01实施扫二维码下载电子版延吉天池民族食品有限公司企业标准延吉天池民族食品有限公司发布Q/YJTC0003S-2021220095S-20212021011820240117Q/YJTC0003S-20211前言本标准编写的格式、结构和内容均按GB/T1.1《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》而编辑的。本标准由延吉天池民族食品有限公司提出。本标准起草单位：延吉天池民族食品有限公司。本标准适用于：延吉天池民族食品有限公司地址：延吉市鸿运街875号（延边州新兴工业集中区）Q/YJTC0003S-20211半固态复合调味料1范围本标准适用于以发酵制品（黄豆酱、豆瓣酱、辣椒酱）、蔬菜及蔬菜制品（辣椒粉、辣椒）、食用菌（松茸、黑木耳、白背木耳、黄背木耳、香菇、金针菇、蘑菇、平菇、球盖菌、滑菇、牛肝菌、草菇、茶树菇、白灵菇）、牛肉、猪肉、狗肉、熟牛板筋、海鲜鱼干、鲜（冻）水产品（鱼籽、鱼肠、鱼肚、鱿鱼、海兔）中的一种或多种，水（或不添加）为原料，辅以辣椒粉、糯米粉、食用油、食用盐、食糖、麦芽糖、味精、苹果醋、牛肉粉调味料、鸡精调味料、酱油、芝麻油、芝麻酱、番茄酱、水产调味品（蚝油、虾酱、鱼露）、鳀鱼（鳀鱼粉）、花生、豆干、盐渍辣椒、韭菜花、卷心菜、酵母抽提物、香辛料（大蒜（大蒜粉）、生姜（生姜粉）、洋葱（洋葱粉）、葱（葱粉）、芝麻、胡椒（胡椒粉）、孜然（孜然粉）、野苏子（野苏子粉））、复配添加剂（柠檬酸、山梨酸钾、脱氢乙酸钠、D-异抗坏血酸钠）中的两种或多种经原料前处理、配料、搅拌、熟制（或不熟制）、包装、杀菌（或不杀菌）工艺加工而成的预包装半固态复合调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2707食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品GB2712食品安全国家标准豆制品GB2714食品安全国家标准酱腌菜GB2715食品安全国家标准粮食GB2716食品安全国家标准植物油GB2717食品安全国家标准酱油GB2718食品安全国家标准酿造酱GB2720食品安全国家标准味精GB2721食品安全国家标准食用盐GB2726食品安全国家标准熟肉制品GB2733食品安全国家标准鲜、冻动物性水产品GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大...
