Q/SYXR0015S-2020221240S-20202020051620230515**Q/SYXR备案号：221240S-2020有效期至：2023年05月15日通化十月细润生物科技有限公司企业标准Q/SYXR0015S-2020葱白淡豆豉（固体饮料）2020-04-23发布2020-04-24实施通化十月细润生物科技有限公司发布Q/SYXR0015S-20201葱白淡豆豉（固体饮料）1范围本标准适用于以葱白、淡豆豉为原料，添加聚葡萄糖、麦芽糊精等辅料，经提取、浓缩、干燥、粉碎、混合、制粒（或不制粒）、分装、外包装而成的葱白淡豆豉（固体饮料）。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件，凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准定GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.3食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群测定GB4789.4食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB4789.10食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB7101食品安全国家标准饮料GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T10004包装用塑料复合膜、袋干法复合、挤出复合GB10789饮料通则GB12695饮料企业良好生产规范GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB20884麦芽糊精GB25541食品安全国家标准食品添加剂聚葡萄糖GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB/T28118食品包装用塑料与铝塑复合膜、袋GB/T29602固体饮料GB29921食品安全国家标准食品中致病菌限量NY/T1835大葱等级规格JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》Q/SYXR0015S-20202国家质量监督检验检疫总局令第123号（2009）《食品标识管理规定》《中国药典》一部（2015版）淡豆豉3技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1淡豆豉应符合《中国药典》一部（2015版）的规定。3.1.2葱白应符合NY/T1835的规定。3.1.3聚葡萄糖应符合GB25541的规定。3.1.4麦芽糊精应符合GB20884的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官...
