Q/JLSE0004S-2020221114S-202020200511202305102017Q/JLSE备案号:221114S-2020有效期至:2023年05月10日吉林省苏二调味品有限公司企业标准Q/JLSE0004S-2020烧烤腌制调味料2020-04-17发布2020-04-17实施吉林省苏二调味品有限公司发布Q/JLSE0004S-20201烧烤腌制调味料1范围本标准适用于以食用盐、谷氨酸钠、白砂糖、葱、姜、胡椒粉、八角、香辛料为原料,经原料的前处理、粉碎或不粉碎、称量、搅拌、包装等主要工艺制成的非即食复合调味料-烧烤腌制调味料。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于本文件,凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适应于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T317白砂糖GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB4806.7食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.44食品安全国家标准食品中氯化物的测定GB/T5461食用盐GB5749生活饮用水卫生标准GB/T6543运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱GB/T7652八角GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8967谷氨酸钠(味精)GB9683复合食品包装袋卫生标准GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB23350限制商品过度包装要求食品和化妆品GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则DB46/T33胡椒粉NY/T744绿色食品葱蒜类蔬菜NY/T1193姜NY/T1886绿色食品复合调味料SB/T10371鸡精调味料JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质检总局令第75号(2005)定量包装商品计量监督管理办法国家质检总局令第123号(2009)食品标识管理规定Q/JLSE0004S-202023技术要求3.1原料要求应符合以下要求和国家动植物检验检疫、生产经营许可管理等方面的规定。3.1.1食用盐应符合GB/T5461的规定。3.1.2谷氨酸钠应符合GB/T8967的规定。3.1.3白砂糖应符合GB/T317的规定。3.1.4葱应符合NY/T744的规定。3.1.5姜应符合NY/T1193的规定。3.1.6胡椒粉应符合DB46/T33的规定。3.1.7八角应符合GB/T7652的规定。3.1.8香辛料应符合GB/T15691的规定。3.1.9生产用水应符合GB5749的规定。3.2感官要求应符合表1的规定。表1感官要求项目要求检验方法色泽淡黄色至深棕色取样品置于洁净的白色瓷盘中,在自...