T/MDJFX牡丹江市蜂产业协会团体标准T/MDJFX001—2022牡丹江市天然成熟椴树蜜2022-07-01发布2022-08-01实施牡丹江市蜂产业协会发布全国团体标准信息平台T/MDJFX001—2022I前言本标准按照GB/T1.1-2020给出的规则起草。本标准由牡丹江市蜂产业协会提出并归口。本标准起草单位：牡丹江市蜂产业协会、黑龙江小慈生态农业发展有限公司。本标准主要起草人：粟卫民、冯永谦、高夫超、刘振林、吕云岭、李凤玉、关毅、王庆。全国团体标准信息平台T/MDJFX001—20221牡丹江市天然成熟椴树蜜1范围本标准规定了牡丹江市天然成熟椴树蜜的术语和定义、技术要求、检验方法、生产加工过程的卫生要求、真实性要求、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本标准适用于牡丹江市蜂产业协会成员单位生产的牡丹江市天然成熟椴树蜜2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2763食品安全国家标准食品中农药残留限量GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数的测定GB4789.3食品微生物学检验大肠菌群计数GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母菌计数GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB5009.8食品安全国家标准食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.14食品安全国家标准食品中锌的测定GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范GB14963食品安全国家标准蜂蜜GB/T18932.16蜂蜜中淀粉酶值的测定方法分光光度法GB/T18932.18蜂蜜中羟甲基康醛含量的测定方法液相色谱-紫外检测法GB28050食品安全国家标准预包装食品营养标签通则SN/T0852进出口蜂蜜检验规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号[2005]《定量包装商品计量监督管理办法》全国团体标准信息平台T/MDJFX001—202223术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1牡丹江市天然成熟椴树蜜以牡丹江市境内天然成熟的椴树蜂蜜为主要原料，经融蜜、粗滤、精滤、过滤、灌装等工艺加工制成的蜂蜜。4技术要求4.1蜜源要求蜜蜂采集植物的花蜜、分泌物或蜜露应安全无毒，来源于牡丹江地区椴树。4.2感官指标感官要求应符合表1的...
