1T/LFSA005-2021团体标准调味面制品用小麦粉WheatflourforSeasonedglutenproducts2021-06-25发布2021-07-01实施2021-07-01实施2021-07-01实施漯河市食品安全协会发布ICS67.180.20CCSX11全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/LFSA005-2021I前言本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》的要求编写。本文件由漯河市市场监督管理局和漯河市粮食和物资储备局提出。本文件由漯河市食品安全协会归口管理。本文件起草单位:漯河昱宇食品科技有限公司、中粮面业(漯河)有限公司、舞阳县舞莲面粉有限责任公司、漯河石磨坊面业有限公司、漯河职业技术学院、河南进口肉类指定口岸漯河查验区服务中心、河南双汇投资发展股份有限公司、漯河市平平食品有限责任公司、中国肉类食品综合研究中心、郑州中检科测试技术有限公司、漯河市鹏飞食品有限公司、河南美宜家食品有限公司、漯河市新汇生物科技有限公司、河南省雪健实业有限公司、河南省南街村(集团)有限公司面粉厂、舞阳县华鑫面粉有限责任公司、漯河绿参面业有限公司、漯河卫到食品科技有限公司、河南益常青生物科技有限公司、方圆标志认证集团河南有限公司、漯河市市场监督管理局食品安全事务服务中心。本文件主要起草人:王文甫、杨金旺、黄浩、杨帅、李单单、赵冰、樊军浩、杨志红、米军锋、徐亚梅、陈琳琳、陈盈盈、韩磊、黄明珠。本文件为首次发布。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/LFSA005-20211调味面制品用小麦粉1范围本文件规定了调味面制品用小麦粉的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输、贮存等要求。本文件适用于以小麦为原料制成的用于加工调味面制品的小麦粉。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成文本必不可少的条款。其中,注明日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB1351小麦GB/T1355小麦粉GB2715食品安全国家标准粮食GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.4食品安全国家标准食品中灰分的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料...