江华苦茶绿茶加工技术规程JianghuaKuChaTechnicalSpecificationsforProcessingofGreenTea湖南省茶叶学会团体标准T/HNTIT/HNTI013-2019湖南省茶叶学会发布ICS67.140.10X552019-12-01实施2019-11-01发布全国团体标准信息平台T/HNTI013—2019I目次前言………………………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围……………………………………………………………………………………………………12规范性引用文件………………………………………………………………………………………13术语和定义……………………………………………………………………………………………14要求…………………………………………………………………………………………………15工艺流程……………………………………………………………………………………………26质量管理………………………………………………………………………………………………47标志、标签、包装、运输和贮存………………………………………………………………………4附录A（资料性附录）生产记录表………………………………………………………………6全国团体标准信息平台T/HNTI013—2019II前言本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。本标准的某些内容可能涉及专利，本标准的起草和发布机构不承担相关责任。本标准由江华瑶族自治县农业技术推广中心提出。本标准由湖南省茶叶学会归口。本标准起草单位：湖南省茶叶研究所、江华瑶族自治县农业技术推广中心、湖南省茶叶学会、江华瑶族自治县茶叶协会。本部分主要起草人：赵熙、郑红发、吴文亮、张曙光、李端生、黄浩、余鹏辉、陈江涛、蓝华中、邱劲柏、麦志国、牛丽、赖兆湖、彭世英、陈香、伍继辉、首才华。全国团体标准信息平台T/HNTI013—20191江华苦茶绿茶加工技术规程1范围本标准规定了江华苦茶绿茶的术语和定义、要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于以江华瑶族自治县当地的江华苦茶群体种或从江华苦茶群体种选育出的良种鲜叶为原料的绿茶生产加工。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB7718食品安全国家标准预包...
