ICS67.060CCSB22T/JLLHXH19—2021吉林大米质量追溯信息规范JinlinriceSpecificationforqualitytraceabilityinformation2021-12-10发布2021-12-20实施吉林省粮食行业协会发布T/JLLHXH吉林省粮食行业协会团体标准全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/JLLHXH19—2021I前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由吉林省粮食和物资储备局提出并归口。本文件起草单位：吉林省粮油卫生检验监测站、吉林省正智质量标准化事务咨询有限公司、吉林省粮食行业协会、吉林省锄头科技有限公司。本文件主要起草人：史玮、岳章、杨文斌、颜庭辉、周雨明、胡亚娜、徐鑫磊、李伟航、董娜、张建桥。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/JLLHXH19—20211吉林大米质量追溯信息规范1范围本文件规定了吉林大米质量追溯信息采集与管理的基本原则、信息分类、信息编码与标识、信息采集以及信息管理。本文件适用于吉林大米质量安全追溯信息的采集与管理。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件的必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅注日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T16986商品条码应用标识符号GB/T20271信息安全技术信息系统通用安全技术要求GB/T25064信息安全技术公钥基础设施电子签名格式规范GB/T33993商品二维码GB/T37029食品追溯信息记录要求GB/T38155重要产品追溯追溯术语3术语和定义GB/T38155界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1批次batch相似条件下生产和（或）加工的或包装的某一产品单元的集合。注1：批次由组织按照预先建立的参数确定。注2：一批次产品可缩为一个单一的单元产品。3.2原料批rawmaterialbatch同一栽培基地内生产的同一品种的稻谷为一个原料批。3.3成品批finishedbatch在同一天、同一车间及生产线加工的产品为一个成品批。3.4批号lotidentifier；batchidentifier赋予批次（产品）具备追溯可能唯一标识。注1：该唯一性仅适应于预先设定的领域或范围内。全国团体标准信息平台2T/JLLHXH19—20214基本原则4.1真实性原则信息填报应践行“数据真实，承担责任”的庄重承诺，采集吉林大米生产的真实信息，信息应为真实对象和环境所产生，不得人为篡改或编造。4.2完整性原则信息应涵盖吉...
