ICS67.140.10X55团体标准T/CTSS6-2020中国茶艺水平评价规程EvaluationregulationforlevelofChineseTeaCeremony中国茶叶学会2020-03-18发布2020-03-18实施发布全国团体标准信息平台前言本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由中国茶叶学会茶艺专业委员会提出。本标准由中国茶叶学会标准化工作委员会归口。本标准起草单位:中国茶叶学会。本标准主要起草人:周智修、陈钰、蔡荣章、刘栩、于良子、沈冬梅、叶汉钟、段文华。全国团体标准信息平台中国茶艺水平评价规程1适用范围本标准规定了中国茶艺水平评价的评价组织、评价条件和评价方式。本标准适用于十八岁(含)以上中国茶艺的从业者、教学科研者、爱好者等;也适用于相关机构组织。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB5749生活饮用水卫生标准GB/T23776茶叶感官审评方法T/CTSS3茶艺职业技能竞赛技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1茶艺teaceremony茶艺的定义参照T/CTSS3的规定。中国茶艺水平评价CodeofpracticeforevaluatingthelevelofChineseTeaCeremony以十八岁(含)以上中国茶艺的从业者、教学科研者、爱好者为评价对象,由取得资格的茶艺水平评价机构,通过组织测评茶叶相关理论知识、茶艺操作技能等水平开展的水平评价活动。4评价组织4.1组织机构中国茶艺水平评价工作由中国茶叶学会理事会领导管理,由学会秘书处组织实施。4.2评价机构由取得中国茶叶学会认可资格的中国茶艺水平评价机构,具体开展中国茶艺水平评价工作。5评价条件5.1水平设置中国茶艺水平共设九个等级,各等级依次递进,具体要求见附录A。5.2申请条件凡十八岁(含)以上,视觉、嗅觉、味觉、触觉等感知功能良好的中国茶艺的从业者、教学科研者、爱好者,均可申请中国茶艺水平等级评价。全国团体标准信息平台5.3评价要求5.3.1根据自身接受专业教育的水平以及从事茶艺行业的资质,申报人可选择五级(含)以下的申报起始级别。起始级别评价通过后,更高水平的评价需要逐级进行;若起始级别评价未通过,则降级申报。5.3.2五级以下等级通过后需间隔1年方可申报下一等级;五级、六级通过后需间隔2年方可申报下一等级;七级、八级通过后需间隔4年方可申报下一等级。6评价方式6.1评价形式及分值分为理论测评和技能测评两种形式,满分均为100分。6.2理论测...