ICS67.220.20CCSX41湖南省食品科学技术学会团体标准柑橘酰胺化果胶Amidatedcitruspectin2021-01-06发布2021-04-06实施湖南省食品科学技术学会发布T/HNSKJXT/HNSKJX005-2021全国团体标准信息平台T/HNSKJX005—20212前言本标准按GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》、GB/T20001.10-2014《标准编写规则第10部分：产品标准》和GB/T20004.1-2016《团体标准化第1部分：良好行为指南》给出的规则起草。本标准由湖南省食品科学技术学会提出并归口。本标准主要起草单位：湖南省农业科学院、烟台安德利果胶股份有限公司、湖南省农产品加工研究所、砀山海升果胶有限责任公司、中华人民共和国龙口海关、滨州医学院烟台附属医院。本标准主要起草人：单杨、张春蓬、苏东林、唐妍娜、李绮丽、胥洪、李高阳、于毅、常晓明、徐延凯、刘伟、张菊华、朱向荣、付复华、张群、丁胜华、梁曾恩妮、李涛。全国团体标准信息平台T/HNSKJX005—20213柑橘酰胺化果胶1范围本标准规定了柑橘酰胺化果胶的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于以柑橘高酯果胶为原料，经酰胺化、纯化等工序精制而得的低酯果胶；该标准可规范柑橘酰胺化果胶的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4789.1食品安全国家标准食品微生物学检验总则GB4789.2食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB4789.15食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB5009.3-2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB5009.11食品安全国家标准食品中总砷及无机砷的测定GB5009.12食品安全国家标准食品中铅的测定GB5009.15食品安全国家标准食品中镉的测定GB5009.17食品安全国家标准食品中总汞及有机汞的测定GB5009.34食品安全国家标准食品中二氧化硫的测定GB5009.239-2016食品安全国家标准食品酸度的测定GB25533-2010食品安全国家标准食品添加剂果胶GB29924食品安全国家标准食品添加剂标识通则GB31621食品安全国家标准食品经营过程卫生规范GB31647食品安全国家标准食品添加剂生产通用卫生规范GB/T191包装储运图示标志JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005）《定量包装商品计量监督管理办法》3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。全国团体标准信息...
