ICS67.060B22淮安市粮食行业协会团体标准T/HLX001.5—2020代替T/HLX001.5—2018淮安大米第5部分：大米Huaianrice-Part5:Rice2020-04-28发布2020-10-01实施淮安市粮食行业协会发布T/HLX全国团体标准信息平台T/HLX001.5—2020前言本标准代替T/HLX001.5—2018《淮安大米第5部分：大米》本标准与T/HLX001.5—2018的主要差异如下：——增加了规范性引用文件；——调整了部分术语；——调整了食味品质和碎米含量指标要求；——删除了加工过程质量控制；——增加了互混率、直链淀粉含量检验方法；——调整了判定规则。T/HLX001《淮安大米》分为如下5个部分：——第1部分：产地环境要求——第2部分：稻谷生产技术规程——第3部分：大米加工技术规范——第4部分：稻谷——第5部分：大米本部分为T/HLX001的第5部分。本部分按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本部分由淮安市发展和改革委员会提出。本部分由淮安市粮食行业协会归口。本部分起草单位：淮安市粮油质量监测所、南京财经大学、江苏省粮食局粮油质量监测所、淮安市市场监督管理局、淮安市农业农村局、淮安市财政局、江苏徐淮地区淮阴农业科学研究所。本部分起草人：高艳、袁建、陶维春、沈跃丽、王睿、都立辉、邢常瑞、戴波、王娟、王兴龙、毕丰书、程培宣、吴传万。全国团体标准信息平台T/HLX001.5—20201淮安大米第5部分：大米1范围T/HLX001的本部分规定了淮安大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则、标签、包装、储存和运输以及追溯信息要求。本部分适用于以淮安市区域种植的稻谷为原料，加工而成的大米的收购、加工和销售，不适用于加入添加剂的大米。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB/T1354大米GB2715食品安全国家标准粮食GB2761食品安全国家标准食品中真菌毒素限量GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB5009.3食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5490粮油检验一般规则GB/T5491粮食、油料检验扦样、分样法GB/T5492粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定GB/T5493粮油检验类型及互混检验GB/T5494粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验GB/T5496粮食、油料检验黄粒米及裂纹粒检验法GB/T5502粮油检验大米加工精度检验GB/T5503粮食检验碎米检验...
