ICS65.020.20B05团体标准T/FSSJSYNY003—2020代替T/FSSJSYNY003-2017液固扩繁香菇栽培种Liquid-solidInoculationSpawnofLetinousedodes2020-01-20发布2020-01-20实施辽宁省食用菌协会发布全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/FSSJSYNY003—2020I前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写》给出的规则起草。本标准由辽宁省食用菌协会提出。本标准由辽宁省食用菌协会归口。本标准起草单位:辽宁三友农业生物科技有限公司、辽宁省微生物科学研究院、辽宁省食用菌协会。本标准主要起草人:邹存兵、赵铠、朱巍巍、张忠伟、陈飞、黄云松、李莹莹、孙凯、盛金、王俊超、刘东旭、刘芳岑。全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/FSSJSYNY003—20201液固扩繁香菇栽培种1范围本标准规定了液固扩繁香菇栽培种的相关术语和定义、场地和布局、质量要求、检验方法、合格品判定、生产记录、抽样与留样及标签、包装、运输、贮存。本标准适用于液固扩繁香菇栽培种的生产和检验。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB19170香菇菌种GB/T12728食用菌术语NY/T528食用菌菌种生产技术规程NY/T1846食用菌菌种检验规程3术语和定义GB/T12728界定的以及下列术语和定义适用于本文件。3.1液固扩繁栽培种Liquid-solidinoculationspawn由液体菌种直接移植到固体培养基、扩大培养而成的固体栽培种。常以玻璃瓶或塑料袋为容器。液固扩繁栽培种只能用于栽培,不可再次扩大繁殖菌种。4场地及布局4.1场地地势平坦,通风良好,排灌方便,交通便利。周围无工矿企业污染源、生活垃圾堆放和填埋场、工业固体废弃物和危险废弃物堆放和填埋场等。4.2布局有堆料场、原料库、拌料室、分装室、灭菌室、冷却室、接种室、培养室、贮存室等,满足生产需求。5质量要求5.1感官指标全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台全国团体标准信息平台T/FSSJSYNY003—202025.1.1容器盛装栽培种容器为聚丙烯或聚乙烯塑料袋,要求容器完好,无刺孔,无裂缝。5.1.2封口菌种袋接种口用海绵块、无棉盖体封口,要求干燥、洁净,松紧适度不脱落。使用无棉盖体封口,要求菌种袋上表面距袋口的距离40mm~50mm。使用海绵块封口,菌袋口内回窝深度25~30mm。5.1.3栽培基质菌种培养料基...