中华人民共和国化工行业标准食品添加剂HG2682一95连二亚硫酸钠(保险粉)主题内容与适用范围本标准规定了食品添加剂连二亚硫酸钠的技术要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输、贮存本标准适用于锌粉或甲酸钠与二氧化硫作用而制得的食品添加剂连二亚硫酸钠(又名保险粉)，该产品书要用于食品工业，也用于制药工业。分子式:Na2Sx0<相对分子质量174.11(按1991年国际相对原子质量)2引用标准GB19。危险货物包装标志GB191包装储运图示标志GB/T601化学试剂滴定分析(容量分析)用标准溶液的制备GB/T602化学试剂杂质测定用标准溶液的制备GB/T603化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备GB/T619化学试剂采样及验收规则GB/T6682分析实验室用水规格和试验方法GB845。食品添加剂中砷的测定方法3技术要求3门外观:白色结晶粉末。3.2食品添加剂连二亚硫酸钠应符合下表要求。项目指标连二亚硫酸钠(Na2S,0,)含量，%妻85.0澄清度微浊重金属(以Pb计)含量，%毛0.001锌(7.n)含量，%镇0.04砷(As)含量，%簇0.0003乙二胺四乙酸二钠含量合格甲酸盐(以HCH()计)含量，%(0.05中华人民共和国化学工业部1995一04一05批准1996一01一01实施HG2682一954试验方法本标准所用试剂和水，在没有注明其他要求时，均指分析纯试剂和GB/T6682中规定的三级水。试验，}”所用标准滴定溶液、杂质标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时.均按GB/T601,(GB/I'602,(;B/T603之规定方法制备。4，鉴别试验4.1.1试剂和材料4.1.1.1硫酸铜(GB/T665):50g/L溶液;4.1.1.2高锰酸钾(GB/T643):3.5g/L溶液;4.1.1.3氢氧化钠(GB/T629):150g/L溶液;4.1.1.4焦锑酸钾溶液;配制:称取2g焦锑酸钾(精确至。.01g)，加水100ml，煮沸约5min后，迅速冷却，加1O-L氢氧化钠溶液，放置24h后，过滤。4.1.2鉴别方法4.1.2.1连下二亚硫酸盐a.取loml,10创L试验溶液，加2mL硫酸铜溶液时，显灰黑色。b.取10mLlOg/L试验溶液，加工mL高锰酸钾溶液时，溶液的颜色随即消失。4.1.2.2钠盐:.用玻璃棒蘸取lOg/L试验溶液，在酒精灯上燃烧呈黄色b.取适量50g/L试验溶液，加入焦锑酸钾溶液，生成白色晶状沉淀(用玻璃棒摩擦试管内壁时，可加速沉淀的生成。)4.2连二亚硫酸钠含量的测定4.2.1方法提要连二亚硫酸钠和中性甲醛作用，生成亚硫酸氢钠甲醛和次硫酸氢钠甲醛，次硫酸氢钠甲醛和碘作用.根据碘标准滴定溶液的消耗量确定连二亚硫酸钠的含量。4.2.2试剂和材料4.2.2.1盐酸(GB/T622):1+11溶液;4.2.2.2可溶性淀粉:IOg/L溶液;4.2.2.3中性甲醛溶液:...
