ICS67.060CCSX115111四川省（乐山市）地方标准DB5111/T22—2022地理标志产品五通桥豆腐乳加工技术规范2022-03-28发布2022-03-28实施乐山市市场监督管理局发布DB5111/T22—2022I目次前言........................................................................................................................................................II1范围.....................................................................................................................................................12规范性引用文件..................................................................................................................................13术语和定义..........................................................................................................................................14保护范围.............................................................................................................................................25生产要求.............................................................................................................................................26质量要求.............................................................................................................................................37试验方法.............................................................................................................................................48检验规则.............................................................................................................................................59标签、标志、包装、运输和贮存........................................................................................................5附录A（规范性）五通桥豆腐乳地理标志产品保护范围......................................................................7DB5111/T22—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。本文件根据原国家质量监督检验检疫总局〔2011〕第194号令及〔2005〕第78号令《地理标志产品保护规定》和GB/T17...
