SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准sN0673一1997出口肉及肉制品检验方法中盐霉素残留量滤纸片法methodforthedeterminationofsalinomycinresiduesinmeatsandmeatproductsforexport-Filterdiscmethod1997一08一15发布1998一01一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布SN0673一1997前言本标准是根据GB/T1.1-1993《标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定》及SN/T0001-1995《出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验方法标准编写的基本规定》的要求而编写的。其中测定方法采用了日本厚生省1990年编写的《畜、水产食品中的残留物质检验方法》中盐霉素残留量检验方法，但在技术内容上稍作改变，经验证后按规定格式的要求作了编辑性修改。标准中同时制定了抽样和制样方法。本标准的测定低限是根据国际上对肉品中盐霉素残留量的最高限量和测定方法的灵敏度而制定的。本标准的附录A是标准的附录。本标准的附录B是提示的附录。本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。本标准由中华人民共和国天津进出口商品检验局负责起草。本标准主要起草人:袁而森、王素琴、李剑影。本标准系首次发布的行业标准。中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口肉及肉制品检验方法中盐霉素残留量滤纸片法sN0673一1997Methodforthedeterminationofsalinomycinresiduesinmeatsandmeatproductsforexport-Filterdiscmethod范围本标准规定了出口肉及肉制品中盐霉素残留量检验的抽样、制祥和滤纸片测定方法。本标准适用于出口鸡肉中盐霉素残留量的检验。抽样和制样2.1检验批以不超过2500件为一检验批.同一检验批的商品应具有相同特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。2.2抽样数量批量，件最低抽样数，件1-25126^1005101^25010251-50015501一1000171001^2500202.3抽样方法按2.2规定的抽样件数随机抽取，逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品。如每件中无小包装，或有小包装，但每袋重量超过2kg者，可用灭菌刀具在抽出的包件中每件割取不少于100g，作为原始样品原始样品总量不少于2kg,混合后，置于清洁容器内，加封并标明标记，及时送交实验室。2.4试样制备从原始祥品中取出部分有代表性的样品，将可食部分用绞碎机绞碎，充分混匀，用四分法缩分出不少于5009作为试样，装入清洁容器内，加封并标明标记。2.5试样保存将试样于一18℃以下冷冻保存。注:在抽徉及制样的操作过程中.必须防止样品受到污染或发生投留物含量的...
