SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准sN0536一1996出口肉品中卡那霉素残留量检验方法杯碟法Methodforthedeterminationofkanamycinresiduesinmeatforexport-Cylinderplatemethod1996一04一29发布1996一10一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布SN0536-1996前台本标准是根据GB/T1.1-1993标准化工作导则第1单元:标准的起草与表述规则第1部分:标准编写的基本规定及SN/T0001-1995出口商品中农药、兽药残留量及生物毒素检验方法标准编写的基本规定的要求而编写的、其中测定方法采用了日本厚生省199。年编集的《畜、水产食品中的残留物质检验方法》中卡那霉素检验方法。技术内容与原方法相同，经验证后，按规定格式要求作了编辑性修改。在标准中同时制定了抽样和制样方法。本标准的附录A是标准的附录。本标准由中华人民共和国国家进出口商品检验局提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国浙江进出口商品检验局。本标准主要起草人:施伟良、张蓉。本标准系首次发布的行业标准。中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口肉品中卡那霉素残留量检验方法杯碟法SN0536一1996Methodforthedeterminationofkanamycinresiduesinmeatforexport-Cylinderplatemethod范围本标准规定了出口肉品中卡那霉素残留量检验的抽样、制祥和杯碟测定法。本标准适用于出口禽肉中卡那霉素残留量的检验。抽样和制样2.1检验批以不超过2500件为一检验批。同一检验批的商品应具有相同的特征，如包装、标记、产地、规格和等级等。2.2抽样数量批量，件最低抽样数，件1-25126^-1005101^-25010251^-50015501-1000171001^-2500202.3抽样方法按2.2规定的抽样件数随机抽取，逐件开启。每件至少取一袋作为原始样品，抽取的原始样品总量不少于2kg，放入清洁容器内，加封后，标明标记及时送交实验室。如每件中无小包装或有小包装但每袋重量超过2kg者，则可用灭菌刀具在抽出的包件中，每件割取不少于100g样品，混合后置清洁容器内，作为混合原始样。混合原始样的总量不少于2kg。加封后，标明标记，及时送交实验室。2.4试样制备从取回的原始样品中取出部分有代表性样品，将可食部分放人绞碎机中绞碎，充分混匀。用四分法缩分出不少于500g作为试样。装入清洁容器内，加封后标明标记。2.5试样保存将试祥于一18C以下冷冻保存。注:在抽样及制样的操作过程中，必须防止样品受到污染或发生残留物含量的变化中华人民共和国国家进出口商品检验局1996-04-29批准1996-10-01实施ISN0536一1996测定...
