SN中华人民共和国进出口商品检验行业标准sN0047一92出口黄酒检验规程Ruleforinspectionofricewineforexport1992一11一16发布1993一01一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准出口黄酒检验规程SN0047一92Ruleforinspectionofricewineforexport1主题内容与适用范围本标准规定了出口黄酒的取样、检验及检验结果的判定。本标准适用于以粮谷、薯类等为主要原料经糖化、发酵、压榨、杀菌、贮存、勾兑、包装而成的各类出口黄酒的检验。对外贸易合同、信用证及法律有规定要求的,按规定检验;无规定或规定不明确的按本标准检验.2引用标准QB525黄酒及其试验方法GB5009.7食品中还原搪的测定方法GB5009.22食品中黄曲霉毒素B,的测定方法GB5009.34食品中亚硫酸盐的测定方法GB10344饮料酒标签标准ZBX09001出口食品平板菌落计数ZBX09002出口食品大肠菌群、粪大肠菌群和大肠杆菌的检验方法术语3.1检验批指生产厂每次勾兑、包装出口的质量相同、均一、规格一致并具有同样质量证明书的产品形成一检验批。3.2恶性杂质恶性杂质指:蚊、蝇、虫、玻璃碎屑、橡胶、塑料、漆片、头发、指甲、金属物及其他污秽物.取样4.1瓶装酒(500mL装)检验批量在500箱以下,随机抽取6箱,每箱取1瓶;检验批量在501^-1000箱,随机抽取10箱,每箱取1瓶;检验批量在1001箱以上,每增加300箱,随机增抽1箱;增加部分不足300箱,按300箱计。每箱取1瓶。每检验批中,至少取样6瓶。4瓶用于检验,留样2瓶备查。4.2坛装酒检验批量在500坛以下任意抽取5坛,每增加200坛,增抽1坛,增加部分不足200坛以200坛计。每抽样坛抽取500mL,4.3捅(罐)装酒中华人民共和国国家进出口商品检验局1992-11-16批准,993-01一01实施1SN0047一924.3.1取样桶(罐)数10桶(罐)以下逐桶(罐)抽取;11-100桶(楠、随机抽取110桶(罐);101桶(罐)以上按公式。二、/万取样;其中“a”为取样捅(罐)数,`N”为全批桶(堆)数。4.3.2每取样桶(罐)抽取200mL,全批抽取量不少于2000mL,4.4留样每批抽取的样品,瓶装酒留样2瓶,坛装和桶(罐)装酒留样1000mL,以供备查,5捡验5.1感官检验5·1.1俭验条件5.1.1.1感官检0室应光线充足而柔和,室内整洁,无异常气味。5.1-1.2品酒杯}'?L用无色透明、无花纹、无异味、清洁卫生的100mL卵圆形玻璃杯。5.1.2色洋将60nil左右样品注入品酒杯中,在明亮处观察其颜色,应透明无沉淀、无杂质及悬浮物。5-1.3香气轻轻摇动盛放祥品的品酒坏,闻嗅其味应具有本类酒应有的芳...