中华人民共和国出入境检验检疫行业标准犛犖/犜2486—2010进出境动物和动物产品风险分析程序和技术要求犘狉狅犮犲犱狌狉犲犪狀犱狋犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狅犳狉犻狊犽犪狀犪犾狔狊犻狊犳狅狉犲狀狋狉狔犪狀犱犲狓犻狋犪狀犻犿犪犾犪狀犱犪狀犻犿犪犾狆狉狅犱狌犮狋20100302发布20100916实施中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局发布前言本标准的附录C为规范性附录,附录A、附录B和附录D为资料性附录。本标准由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本标准起草单位:中华人民共和国黑龙江出入境检验检疫局、中华人民共和国上海出入境检验检疫局。本标准主要起草人:由轩、张子群、刘学忠、马飞、杨凤新、蒋成玉。本标准系首次发布的出入境检验检疫行业标准。Ⅰ犛犖/犜2486—2010进出境动物和动物产品风险分析程序和技术要求1范围本标准规定了对进出境动物和动物产品传播动物疫病的风险进行分析的工作程序和技术要求指南。本标准适用于进出境动物和动物产品传播动物疫病的风险分析。2术语和定义下列术语和定义适用于本标准。2.1动物犪狀犻犿犪犾野生、饲养的活动物,如畜、禽、兽、蛇、龟、鱼、虾、蟹、贝、蚕、蜂等。2.2动物产品犪狀犻犿犪犾狆狉狅犱狌犮狋来源于动物未经加工或者虽经加工但仍可能传播动物疫病的产品,如生皮张、毛类、肉类、脏器、油脂、奶制品、蛋类、血液、精液、胚胎、骨、蹄、角等。2.3危害犺犪狕犪狉犱进出境动物或动物产品可能携带的动物疫病,或进出境动物或动物产品可能对社会、经济或生态环境产生负面影响的因素。2.4动物疫病犪狀犻犿犪犾犲狆犻犱犲犿犻犮开展进境风险分析时,动物疫病是指根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》规定的进境动物一、二类传染病、寄生虫病和根据《中华人民共和国动物防疫法》规定的一、二、三类动物疫病,以及其他对人体健康和畜牧业生产安全构成威胁的病毒病、细菌病、寄生虫病和人兽共患病;开展出境风险分析时,动物疫病是输入国家法律规定的应通报疫病或实施官方控制的疫病。2.5危害确认犺犪狕犪狉犱犻犱犲狀狋犻犳犻犮犪狋犻狅狀可能随进出境动物或动物产品传播的动物疫病的鉴定过程。2.6风险狉犻狊犽在一定时期内,危害发生的可能性及发生后潜在的不利后果(包括对经济、环境影响)。2.7风险分析狉犻狊犽犪狀犪犾狔狊犻狊危害确认、风险评估、风险交流和风险管理的过程。2.8风险...