''1\中华人民共和国进出口商品检验行业标准sN/T0384一95出口冻对虾检验规程Rulesfortheinspectionoffrozenprawnforexport1995一12一25发布1996一05一01实施中华人民共和国国家进出口商品检验局发布中华人民共和国进出口商品检验行业标准SN/T0384一95出口冻对虾检验规程代替zBB50006-87Rulesfortheinspectionoffrozenprawnforexport1主皿内容与适用范围本标准规定了出口冻对虾检验场所及设备、抽样、包装与标志、温度、品质、重量、规格的物理感官检验。本标准适用于用中国对虾(PenaeusOrienfalis)、长毛对虾(Penaeuspeniciflatus),墨吉对虾(Pe-naeusMerguiensis)加工的出口冻对虾的检验。对虾科的其他对虾亦可参照执行。2引用标准SN/T0376出口水产品检验抽样方法SN/T0377出口冷冻水产品重t检验方法SN/T0378出口冷冻水产品解冻方法3检验场所条件及设备3.1检验场所条件自然光线充足，温度适宜，无异味干扰，清洁卫生，具有防蝇、防虫设施。3.2设备3.2.1检验操作台台面应是白瓷砖或不锈钢的。3.2.2衡器所用衡器应经国家计量部门鉴定合格，最大称t值应低于被衡样品重量的5倍。3.2.3温度计所用温度计应经国家计量部门鉴定合格，量程为士50'C，分度为0.50C<3.2.4荧光灯(波长365nm),3.2.5解冻设备按SN/T0378规定。4抽样4.1冻前半成品检验抽样按加工生产日、班分批，分别抽样。对分级整理后，入速冻前的半成品按不少于5%的比例抽样。4.2成品检验4.2.1不解冻检验抽样按报验批抽样，每批在500箱以内的抽取3箱样品;每增加S00箱增抽1箱，增加数量不足500箱的也增抽1箱。中华人民共和国国家进出口商品检验局1995-12-25批准1996-05-01实施ISN/T0384一954.2.2解冻检验抽样按SN/T0376中2.3抽样。5检验5.1包装与标志检验5.1.1包装检验检验内外包装是否清洁卫生、完整坚固、适合长途运输。检验与产品直接接触的标签纸是否有荧光物质。5.1.2荧光物质检验取一定面积(约5cm')的试样纸，放人暗室内，用荧光灯直接照射试样纸，是否呈育紫色荧光。5.1.3标志检验检验包装上的商品名称、牌号、批号等文字和图案是否同内容物相符，标志是否清晰，唆头与合同信用证是否一致。对中性包装，检验包装上的标志是否符合中性包装要求。5.2温度检验5.2.1冷藏库温度检验检查冷藏库自动温度记录仪的记录。必要时直接用温度计测定，将温度计放于冷库门边，关闭库门，待温度计指示不再下降时读数。5.2.2冻品中心温度检验在抽取的样品中任取2块，用钻头钻至冻块几何中心部位，取出钻头，立即...
