本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。ICS67.180.10X33备案号:58130—2017中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T10347—2017代替SB/T10347—2008糖果压片糖果Pressedcandy2017-01-13发布2017-10-01实施中华人民共和国商务部发布SB/T10347-2017I本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。前言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替SB/T10347-2008《糖果压片糖果》,与SB/T10347-2008相比,主要修改如下:——依据GB/T23823—2009《糖果分类》明示了压片糖果的分类;——完善了对“感官要求”的描述;——增加了对“其他原辅料”要求的规定;——增加了对“食品营养强化剂”要求的规定;——将卫生指标修改为食品安全指标,相关指标与食品安全国家标准保持一致;——简化了抽样方法;——增加了对“标志”和“销售”等要求的规定;——列出了“GB/T23823-2009《糖果分类》”作为本标准的参考文献。本标准由中国商业联合会提出。本标准由全国糖果和巧克力标准化技术委员会(SAC/TC375)归口。本标准主要起草单位:奇峰(福建)食品有限公司、广东喜之郎集团有限公司、山东福田科技集团有限公司、石狮黎祥食品有限公司、深圳斯坦达咨询有限公司、福建雅客食品有限公司、嘉士柏股份有限公司、东莞徐记食品有限公司、广东真美食品股份有限公司、义乌市嘉奇食品有限公司、雀巢(中国)有限公司、不凡帝范梅勒糖果(中国)有限公司、亿滋食品企业管理(上海)有限公司、箭牌糖果(中国)有限公司、中国食品工业协会糖果专业委员会、中国焙烤食品糖制品工业协会、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司。本标准主要起草人:林景昌、黄湛深、方春雷、翁延俊、赵霁飞、施双全、刘冬、马浩、陈楚锐、浦建元、詹新峰、曾庆勇、贾小鹿、王佳、林志奇、张华显、陈莉、高峰、张斌、刘振宇、陈丽平。本标准所代替标准的历次版本发布情况为:——SB/T10347—2008。SB/T10347-20171本文本为下载打印版,标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。糖果压片糖果1范围本标准规定了压片糖果的术语和定义、产品类型、技术要求、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输、贮存和销售的要求。本标准适用于3.1定义的压片糖果系列产品的生产、检验和销售。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅注日期的版本适用于...