本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。ICS67.220.10X66备案号：58139—2017中华人民共和国国内贸易行业标准SB/T11195—2017调味食品配料精膏Seasoningfoodingredientsfinepaste2017-01-13发布2017-10-01实施中华人民共和国商务部发布SB/T11195－2017II本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。前言本标准按照GB/1.1－2009给出的规则起草。本标准由中华人民共和国商务部提出。本标准由全国调味品标准化技术委员会(SAC/TC398)归口。本标准起草单位：天津春发生物科技集团有限公司、北京鸿宝食品原料贸易有限公司。本标准主要起草人：毕燕芳、刘英、张颖、赵范洪。SB/T11195－20171本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。调味食品配料精膏1范围本标准规定了调味食品配料精膏的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。本标准适用于调味食品配料精膏的生产、检验和标志、包装、运输和贮存。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T317白砂糖GB1355小麦粉GB2720味精卫生标准GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB5009.3－2016食品安全国家标准食品中水分的测定GB/T5009.39酱油卫生标准的分析方法GB/T5009.44肉与肉制品卫生标准的分析方法GB5461食用盐GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8885食用玉米淀粉GB/T8967谷氨酸钠（味精）GB14881食品企业通用卫生规范GB/T15691香辛料调味品通用技术条件GB/T20884麦芽糊精GB/T23530酵母抽提物QB/T1505食用香精QB/T2640咸味食品香精SB10338酸水解植物蛋白调味液JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。SB/T11195－20172本文本为下载打印版，标准内容以商务部流通标准制修订信息管理系统发布为准。3.1调味食品配料精膏seasoningfoodingredientsfinepaste以各种食品配料为主要原料，添加或不添加食品添加剂、食用香精，经过调配加工得到的用于食品加工或餐饮的半固态（酱/膏状）调味产品。4技术要求4.1主要原料和辅料（可全部或部分添加）4.1.1香辛料应符合GB/T15691规定。4.1.2食用盐应符合G...
