中华人民共和国农业行业标准NY/T269-1995绿色食品黄瓜1主顺内容与适用范圈本标准规定了绿色食品黄瓜的术语、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮藏。本标准适用于获得绿色食品标志的黄瓜。2引用标准GB4285农药安全使用标准GB/T5009.11食品中总砷的测定方法GB/T5009.14食品中锌的测定方法GB/T5009.15食品中锅的测定方法GB/T5009.17食品中总汞的侧定方法GB/T5009.18食品中氟的测定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法GB/T5009.20食品中有机磷农药残留量的测定方法GB8321农药合理使用准则GB/T8855新鲜水果和蔬菜的取样方法GB8868蔬菜塑料周转箱(巳调整为行业标准)GB/T12399食物中硒的测定方法GB/T13108植物性食品中稀土的侧定方法3术语3.1绿色食品经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的、安全、优质、营养食品。3.2绿色食品黄瓜获得绿色食品标志的黄瓜。3.3同一品种特征、形状、色泽及生长状态相同的黄瓜。3.4成熟适度黄瓜充分长成.但种子未发育，果肉中未呈现木质脉径。35新鲜脆嫩黄瓜质地脆嫩，不脱水，皱缩，剖果后有汁液锐出，清香瓜味较浓。3.6果形、果色良好具有本品种应有的形状及色泽，无形大细缩部分。瓜身弯曲最大部位内侧至两端边线的垂直距离不得超过2cm,清洁中华人民共和国农业部1995-05-25批准1995-10-01实施NY/T269-1995黄瓜外部无泥土或其他外来物的污染。3.8无异味嗅或尝均有黄瓜固有的清香风味，无因栽培或运输污染所造成的不良气味和滋味。3.9冻害黄瓜在冰点或冰点以下低温环境中组织冻结，无法缓解所造成的伤害。3.10冷害黄瓜在冻点以上不适低温中发生生理病害。3.11机械伤因机械外力所造成的损伤。4技术要求4.1原料产地环境要求应符合绿色食品产地的环境标准4.2技术要求应符合表1规定表1品质}规格限度①同一品种，成熟适度新鲜脆嫩，果形、果色良好，清洁②无腐烂、畸形、异味、冷害、冻害、病虫害及机械伤大:单果重>200g中:单果重妻150g小:单果重>150g每批样品不符合品质要求的按重量计不得超过5%，其中腐烂、异味、病虫害者不得检出，不符合该重量规格的不得超过10%4.3理化要求(见表2)项目砷(以A，计),mg/kg汞(以Hg计),mg/kg氛，mg/kg锡(以Cd计)，mg/kg硒(以Se计),mg/kg锌(以Zri计),mg/kg稀土(以鲜品种计)，mg/kg六六六，mg/kg滴滴涕,mg/kg敌敌畏,mg/kg杀螟硫礴,mg/kg倍硫磷,mg/kg乐果，mg/kg注:其他农药施用方式及其限量应符合GB8321,GB表2一4285及相关标准规定。指标<02蕊o.01镇...
