�ICS67.CCSX1贵2022-06011阳Produc-08-25发阳地理tofgeo发布贵市理标志ographica贵阳市市场地志产品alindic场监督管理方品清镇ation-Qi理局发52方DB5镇黄粑ngzhenY发布201标5201/T12粑Yellowc2022-11准23—2022ake12-01实准2实施DB5201/T123—2022I目次前言.................................................................................II1范围...............................................................................12规范性引用文件.....................................................................13术语和定义.........................................................................24保护范围...........................................................................25生产工艺...........................................................................26要求...............................................................................27试验方法...........................................................................48检验规则...........................................................................59标志、标签、包装、运输和贮存.......................................................5附录A(规范性)保护范围行政区划图...................................................7附录B(规范性)清镇黄粑生产操作要点.................................................8DB5201/T123—2022II前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分:标准化文件的结构和起草规则》、GB/T17924-2008《地理标志产品标准通用要求》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本文件由清镇市市场监督管理局提出。本文件由贵阳市市场监督管理局归口。本文件起草单位:清镇市市场监督管理局、贵州省标准化院、清镇市刘姨妈风味食品厂、贵州清镇春枫食品有限公司、贵阳康养职业大学。本文件主要起草人:张朝明、刘玉松、和翔、孙尧林、姚莉、梅欣欣、李良懿、马静、吴茂云、陈春枫、邓红军。DB5201/T123—20221地理标志产品清镇黄粑1范围本文件规定了地理标志产品清镇黄粑的术语和定义、保护范围、生产工艺、要求、试验方法、检验规则及标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于国家质量监督检疫总局根据《地理标志产品保...