ICS65.060.25CCSB13DB50重庆市地方标准DB50/T1317—2022牛粪堆肥发酵技术规范2022-12-25发布2023-02-25实施重庆市市场监督管理局发布DB50/T1317—2023前言本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：丰都县畜牧兽医发展事务中心、重庆市畜牧技术推广总站、西南大学。本文件主要起草人：雷培奎、朱海生、朱燕、石海桥、曾治国、廖鑫、陈红跃、何道领、谭剑蓉、吕小华、张晶。DB50/T1317—20221牛粪堆肥发酵技术规范1范围本文件规定了牛粪堆肥发酵技术的术语和定义、堆肥发酵技术、环境要求、检测、成品贮存与运输、档案管理的要求。本文件适用于规模牛场的牛粪有机肥生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB20287农用微生物菌剂GBZ1工业企业设计卫生标准CJJ64粪便处理厂设计规范NY525有机肥料NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范要求NY/T3442畜禽粪便堆肥技术规范3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1牛粪有机肥cattlecompost以牛粪为主要原料适度加入农业有机废弃物（锯末、农作物秸秆、菌渣等），经过高温发酵腐熟后制成的有机肥料。3.2堆肥发酵composting在人工控制条件（水分、碳氮比和通风等）下，通过微生物的作用，使牛粪、锯末、秸秆等有机物被降解，并生产出一种适宜于土地利用的产物的过程。［来源：NY/T3442-2019，3.1，有修改］4堆肥发酵技术4.1工艺流程牛粪堆肥发酵工艺宜采用图1所示工艺流程：DB50/T****—202*2图1牛粪堆肥发酵工艺流程4.2原料要求4.2.1养牛场产生的新鲜牛粪或经过预处理的牛粪。4.2.2辅料可选用秸秆、锯末、菌渣等。4.3前处理4.3.1混合后原料含水率宜为55％～65％、碳氮比(C／N)为20：1～30：1。4.3.2容重宜控制在0.8g/cm3左右。4.3.3去除玻璃、塑料、砖头、铁器等杂物。4.3.4符合要求的堆肥原料，添加发酵菌剂，直接进入发酵设施发酵。微生物菌群应符合GB20287的要求。4.4高温堆肥发酵4.4.1堆肥时间和堆肥过程的温度应符合NY/T1168的要求。4.4.2定时测定堆层温度，堆体温度测定方法按NY/T3442的规定执行。4.4.3测温点温度达...
