福建省地方标准DB35DB35/553—2004巨大口蘑菌种2004-08-20发布2004-10-01实施福建省质量技术监督局发布DB35/553—2004I目次前言………………………………………………………………………………………Ⅱ1范围…………………………………………………………………………………12规范性引用文件……………………………………………………………………13术语和定义…………………………………………………………………………14质量要求……………………………………………………………………………25抽样…………………………………………………………………………………46试验方法……………………………………………………………………………47检验规则……………………………………………………………………………58标志、标签、包装、运输、贮存…………………………………………………5DB35/553—2004II前言为规范巨大口蘑菌种的生产、流通与销售，制定本标准。本标准的附录A、附录B均为规范性附录。本标准由福建省农业厅提出。本标准由福建省质量技术监督局批准。本标准起草单位：福建省食用菌工作办公室、福建省科技厅星火计划办公室。本标准主要起草人：郑立威、陈志、江枝和、郑昭、陈晓、李坚义、肖淑霞、颜淑婉、王昕、陈亨焕。DB35/553—20041巨大口蘑菌种1范围本标准规定了巨大口蘑（TricholomaLobayenseHeim）菌种的术语和定义、质量要求、抽样、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输、贮存等。本标准适用于巨大口蘑母种、原种和栽培种的生产、流通和使用。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB/T191－2000包装储运图示标志（GB/T1912000，ISO780：1997）GB/T4789.28食品卫生微生物学检验染色法、培养基和试剂GB/T12728－1991食用菌术语GB19172－2003平菇菌种NY/T528－2002食用菌菌种生产技术规程3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1巨大口蘑巨大口蘑（TricholomaLobayenseHeim），又称大白口蘑、洛巴口蘑，属担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，口蘑科（白蘑科），口蘑属（白蘑属），其商品名为金福菇。3.2母种经各种方法选育得到的具有结实性的菌丝体纯培养物及其继代培...
