I,Yi,中华人民共和国农业行业标准NY/T5043-2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则2001一09一03发布2001一10一01实施中华人民共和国农业部发布NY/T5043-2001前言本标准由中华人民共和国农业部提出。本标准起草单位:中国农业大学动物科技学院、国家家禽测定中心本标准主要起草人:宁中华、计成、杨宁、徐桂云。NY%T5043--2001无公害食品蛋鸡饲养管理准则1范围本标准规定了生产无公害鸡蛋过程中引种、环境、饲料、用药、免疫、消毒、鸡蛋收集、废弃物处理各环节的控制本标准适用于商品代蛋鸡场，种鸡场出售商品鸡蛋可参照本标准执行2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB2748蛋卫生标准GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程SB/T10277鲜鸡蛋NY/T388畜禽场环境质量标准NY5027无公害食品畜禽饮用水水质NY504。无公害食品蛋鸡饲养兽药使用准则NY5041无公害食品蛋鸡饲养兽医防疫准则NY,5042无公害食品蛋鸡饲养饲料使用准则3术语下列术语和定义适用于本标准。3.1无精蛋none-fertilizedeggs没有受精的种蛋。3.2死精蛋deadfertilizedeggs在孵化初期胚胎死亡的种蛋。3.3净道none-pollutionroad运送饲料、鸡蛋和人员进出的道路。3.4污道pollutionroad粪便、淘汰鸡出场的道路3.5鸡场废弃物poultryfarmwaste主要包括鸡类(尿)、死鸡和孵化厂废弃物(蛋壳、死胚等)。NY/r5043---20013.6全进全出制all-inall-outsystem同一鸡舍或同一鸡场只饲养同一批次的鸡，同时进场、同时出场的管理制度4引种4.1商品代雏鸡应来自通过有关部门验收的父母代种鸡场或专业孵化厂。4.2雏鸡不能带鸡白痢、禽白血病和霉形体病等蛋传疾病要严格控制。4.3不得从疫区购买雏鸡。5鸡场环境与工艺5.1鸡场环境鸡场周围环境、空气质量除符合NY/T388外，还应符合以下条件:a)鸡场周围3km内无大型化工厂、矿厂或其他畜牧场等污染源;b)鸡场距离干线公路lkm以上。鸡场距离村、镇居民点至少1km以上;。)鸡场不得建在饮用水源、食品广上游。5.2禽舍环境5.2.1鸡舍内的温度、湿度环境应满足鸡不同阶段的需求.以降低鸡群发生疾病的机会。5.2.2鸡舍内空气中有毒有害气体含量应符合NY/T388的要求。5.2.3鸡舍内空气中灰尘控制在4mg/m'以下，微生物数量应控制在25万...
