ICS67.120.20CCSX18DB50重庆市地方标准DB50/T1348—2023绿色食品高山辣椒栽培技术规程2023-01-15发布2023-04-15实施重庆市市场监督管理局发布DB50/T1348-2023I前言本文件按照GB/T1.1－2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由重庆市农业农村委员会提出、归口并组织实施。本文件起草单位：重庆市农业科学院、武隆区高山蔬菜研究所、彭水苗族土家族自治县农业农村委员会。本文件主要起草人：郑阳、陶伟林、陆景伟、周娜、胡燕、汝学娟、杨忠武、程邦、莫明杰、陈新中、罗云米。DB50/T1348-20231绿色食品高山辣椒栽培技术规程1范围本文件规定了绿色食品高山辣椒生产的产地环境，栽培管理，病虫害防治，采收、储藏和运输，档案管理。本文件适用于重庆海拔800m～1400m高山地区绿色食品辣椒生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB16715.3瓜菜作物种子第3部分：茄果类NY/T391绿色食品产地环境质量NY/T393绿色食品农药使用准则NY/T394绿色食品肥料使用准则NY/T655绿色食品茄果类蔬菜NY/T1056绿色食品贮藏运输准则NY/T2118蔬菜育苗基质NY/T2119蔬菜穴盘育苗通则3术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境选择坡度小于25°，土层深厚疏松，pH值中性或微酸，光照、排灌方便及交通运输条件较好的耕地。符合NY/T391的规定。5栽培管理5.1品种选择海拔800m～1000m的地区适宜发展加工型或加鲜兼用型辣椒生产；海拔1000m～1400m的地区适宜发展鲜食型辣椒生产。严禁使用转基因品种。5.2种子质量应符合GB16715.3的规定。5.3播种DB50/T1348-202325.3.1播种时间适宜播期3月上旬～4月下旬。5.3.2培育壮苗5.3.2.1场地选择育苗场地应选地势开阔，背风向阳，干燥、无积水的地块。环境质量应符合NY/T391的规定。5.3.2.2育苗方式宜选择漂浮水培或塑料穴盘育苗。基质选用应符合NY/T2118的规定。设施和育苗盘选用应符合NY/T2119的规定。5.3.2.3种子处理将除杂的种子冷水预浸30min后，再用55℃～60℃热水恒温浸泡30min，期间不停搅拌，浸种结束后立即用清水冲洗降温，自然晾干后播种。5.3.2.4苗床管理播种前对基质进行物理或化学消毒处理，选用化学药剂应符合NY/T...
